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サルモネラ 腸管に感染症を引き起こす細菌のグループです。通常、細菌中毒 サルモネラ 汚染された食べ物や飲み物、特に肉、鶏肉、卵を消費した結果として発生します。この状態の人は通常、感染後12〜72時間で胃のけいれん、下痢、嘔吐を経験します。

サルモネラ菌中毒に対処する方法

通常は中毒 サルモネラ （サルモネラ症としても知られています）は、特別な治療を必要とせずに約1週間で自然に消えます。次のような症状が出た場合は、すぐに医師の診察を受ける必要があります。

• 7日以上経過しても消えません。
• 血まみれでさえ、重度の下痢を経験している。
• 摂氏38.6度以上の熱が1日以上続く。
• 5歳未満の子供に発生します。
• 病気のために免疫力が低下しているか、65歳以上です。

あなたがそれをチェックするとき、医者は以下の治療のいくつかを提供します。

抗生物質

重度の中毒症状を経験した場合は、抗生物質が投与されます。たとえば、バクテリアが血流に入ったとき。

その理由は、抗生物質を不注意に投与すると、体と細菌がこの1つの薬に対して耐性（免疫）になる可能性があるためです。その結果、再発による感染のリスクは非常に大きくなります。

運動抑制薬

この薬は下痢を止めるのを助けるために与えられます。運動抑制薬は、バクテリアに毒されたときに感じる胃のけいれんを軽減します サルモネラ.

体液

あなたの医者はあなたがより多くの水分を飲むことを勧めます。目標は、あなたが経験している重度の下痢による脱水症を防ぐことです。

水とジュースの両方の水分をたくさん飲むことで、体が不足しないように無駄な水分を補充します。

サルモネラ菌中毒を防ぐ方法

細菌への暴露 サルモネラ もちろん防ぐことができます。この細菌中毒を防ぐためにあなたがすることができるいくつかの方法があります、すなわち：

手を洗う

特に料理や食事の前、動物に触れた後、バスルームを使用した後、赤ちゃんのおむつを交換した後、そしてガーデニングの後に手を洗うことを習慣にしてください。流水の下で石鹸で手を洗ってください。

食事の準備に注意

これらのバクテリアは通常食品に由来するため、次のような食品の準備にはさらに注意する必要があります。

• 果物や野菜をよく洗ってください。
• 食品、特に肉、鶏肉、卵を徹底的に調理します。
• 河川水などの未処理の水を飲用や調理目的で使用しないでください。
• キッチンや調理器具の清潔さを維持します。
• 生肉、鶏肉、シーフードの供給は冷蔵庫に保管してください。
• さまざまなまな板とナイフを使用して、調理済みのものから生の肉と野菜を切り取ります。

卵を適切に保管する

卵を購入するときは、安全が保証されている場所で購入してください。冷蔵庫に卵を入れた売り手から卵を購入してみてください。

きれいで割れていない卵の状態を選択してください。その後、冷蔵庫に卵を保存します。卵の中のバクテリアが死ぬように、調理されるまで常に卵を調理してください。

ペットを屋外に置く

ペットケージを家の外に置いてみてください。特に妊娠中または赤ちゃんがいる場合。ペットがキッチンやダイニングエリアなどに入らないように注意してください。

ペットと接触した後は、石鹸と水で手を洗ってください。ベリーウェルヘルスから引用された、これは爬虫類、両生類、鳥類に特に当てはまります。

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