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健康食品のトレンドはたくさんありますが、これは少し奇妙かもしれません。砂糖やクリーマーの代わりにバターと一緒にコーヒーを飲むことです。

ちょっと待って。

バターは使用しないでください

バター入りコーヒー、別名 バターコーヒーは、テクノロジー分野のビジネスマンであるDaveAspreyによって作成されました。彼は使用されるバターは同じタイプでなければならないと強調した 有機草で育てられた無塩バター、 別名有機バターと無添加の塩は、牧草で飼育された牛に由来します。わお！そして、朝のコーヒーに加えるのはバターだけではありません。作る バターコーヒー 防弾コーヒーと呼ばれ、アスプレイの続きです。ココナッツとパーム油の抽出物から作られたMCT（中鎖トリグリセリド）オイルも少し加える必要があります。

通常のコーヒーに含まれるカフェインは、すぐに急降下するエネルギーの最初のバーストを提供することしかできません。朝のコーヒーを飲んだ後、ランチタイムが近づく前でも眠くて無気力なままでいるのも不思議ではありません。一方で、 バターコーヒー 彼女はエネルギーをより良く改善し、管理することができました。バターとMCTオイルの組み合わせは、健康的な脂肪酸の供給を提供し、長期間にわたって生産性を維持するだけでなく、減量などの他のさまざまな利点も提供します。

だから、トレンドは何ですか コーヒーバター 宣伝されているように、本当に無数の健康上の利点を保存しますか？

一杯のブラックコーヒーに含まれるバターの栄養価

牧草で飼育された牛の有機バター製品には、高微量栄養素と、従来の牛の飼料よりもはるかに健康的なオメガ3およびオメガ6脂肪酸の比率が含まれています。これは、油性魚に含まれる脂肪酸とほぼ同じです。私たちは体が適切に機能するために脂肪、特に必須脂肪酸（多価不飽和脂肪）を消費する必要があります。さらに、牧草飼育牛に由来するバターは、太りすぎの人の体脂肪量を減らし、抗炎症作用があると報告されています。

一方、MCTはココナッツオイルの派生製品であり、他の種類のオイルと比較して体内で消化しやすいように独特の脂肪の形をしています。 「効果は穏やかですが、MCTオイルの定期的な摂取が長期的な脂肪燃焼を刺激する可能性があることを示唆するいくつかの科学的証拠があります」とニューヨークのニューヨーク肥満栄養研究センターの准教授であるクリストファーオクナー博士は述べています。 。 Luke's-Roosevelt Hospital、Women'sHealthによって報告されました。オクナーが続けているMCTは、血中のコレステロール値を調節し、体の代謝を高めるのにも役立ちます。

理論的には、バター入りのコーヒーは、通常のブラックコーヒーを飲むときに通常経験するカフェインの上下効果よりも、長時間の満腹感とより強力なエネルギーブーストを生み出します。この利点は、朝食時に炭水化物の代わりに脂肪を代謝する際のインスリン反応の低下によるものです。脂肪は消化を遅らせるので、血流へのカフェインの吸収を遅らせます。脂肪は他の栄養素よりも満ちているので、朝のコーヒーにバターを加えると、満腹感が長くなることがあります。多くの人にとって、インスリン作用を遅くすると、完全な炭水化物の朝食と比較して血糖値がより安定するため、より注意深く、注意深く、集中し、活力を感じるようになります。

という意味ではない コーヒーバター 健康的な飲み物です

「コーヒーやお茶などのカフェイン入り飲料には、抗酸化物質、認知機能の改善、精神的鋭敏さ、さらには死亡リスクの低減などの健康上の利点があることが示されていますが、ラベルを付けるのは困難です。 バターコーヒー これは「健康的な」飲み物です」と、スポーツ栄養士であり、Energy to Burn：The Ultimate Food＆Nutrition Guide to Fuel Your Active Lifestyleの著者であるジェナ・A・ベル博士は述べています。

バターとMCTオイルは、飽和脂肪が非常に多い2つの成分です。このユニークなコーヒーブレンドはあなたがより長く満腹感を保つでしょうが、大さじ1杯のバターとスプーン1杯のMCTオイルがあなたの推奨される飽和脂肪の1日摂取量の100パーセント以上を追加することは注目に値します。飽和脂肪が多すぎると、悪玉コレステロール、LDLのレベルが上昇する可能性があります。一部の健康専門家は、LDLが心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性があると警告しています。

さらに、バター入りのコーヒーもカロリーが高いです。ブラックコーヒーに含まれるカロリーよりも1カップあたり約200〜300カロリー余分です。定期的に飲むなら バターコーヒー 1日1杯、一年中、つまり1年で9〜14ポンド余分に体重が増えることを意味します。そして、もし頼るだけなら コーヒーバター 運動をしないダイエットのトリックとして、より多くのカロリーを食べて体重を減らすことはほとんど不可能です。

しかし、あなたが通常のブラックコーヒーの味に飽きていて、少し変化が欲しいなら。ぜひお試しください。ここにあなたが家で自分で作ることができるバターコーヒーレシピが含まれています。

バターコーヒーのレシピ

何が必要：

• 240mlの水
• お好みの大さじ21/2挽いたブラックコーヒー
• 小さじ1のMCTオイルまたはココナッツオイル（ココナッツオイルには天然のMCTが含まれています）
• 大さじ1の草で育てられた無塩バター

作り方：

• いつものようにコーヒーを淹れるか、コーヒーフィルターマシンをお持ちの場合はろ過します。
• コーヒーが泡立ち（プルコーヒーのように）なり、表面に油とバターの痕跡が見られなくなるまで、すべての材料をブレンダーに20秒間入れます。すぐに召し上がれ。

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