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農業検疫庁（BARANTAN）のプレスリリースによると、オーストラリアのロックメロン（マスクメロン）はリステリア菌に汚染され、3人のオーストラリア人が死亡したと報告されています。この事件は、同じバクテリアで汚染された輸入リンゴの事例を彷彿とさせます。これはさらに、リステリア菌に注意し、それ以上の感染を防ぐ必要があることを示しています。それで、リステリア菌とは何ですか、そしてそれは体にどれくらい有害ですか？次のレビューで答えを見つけてください。

オーストラリアのロックメロンに含まれる致命的な細菌であるリステリア菌について知る

リステリア感染症またはリステリア症は、細菌によって引き起こされる感染症です リステリア菌。この感染症は、乳児、妊婦、糖尿病患者、癌患者など、免疫力の弱い人を攻撃する可能性が非常に高くなります。

これらのバクテリアは、土壌、保存された緑の葉（サイレージ）を発酵させて作られた動物飼料、および動物の糞などの他の天然資源に含まれています。これらの細菌は、リステリア菌に感染しやすい、または汚染されている食品を食べる人間に感染する可能性があります。

• ロックメロンまたはスイカ
• 生肉または未調理の肉
• 生のシーフードまたは未調理のシーフード
• 低温殺菌されていないミルクとソフトチーズ

リステリア菌に感染したオーストラリアのロックメロンを食べることの危険性

リステリア感染は注意することが非常に重要です。この細菌感染症の症状は、発熱、悪寒、筋肉痛、吐き気、下痢などのインフルエンザの症状と非常によく似ているためです。これらの症状は、汚染された果物や食品を食べた後、平均して約21日間、数日または数週間続く可能性があります。

このリステリア菌が消化管から逃げ出し、全身に広がると、敗血症（血液中毒）を引き起こす可能性があります。感染が中枢神経系に広がり始めると、患者は頭痛、項部硬直、平衡感覚の喪失、そして時には発作を経験します。重症の場合、これは髄膜炎を引き起こし、死に至る可能性があります。妊娠中の女性では、リステリア感染は流産や死産を引き起こす可能性があります。

では、オーストラリアのロックメロンによるリステリア感染を防ぐために何ができるでしょうか。

オーストラリアのロックメロンはインドネシアに輸入されていませんが、この果実からの感染拡大に対して予防措置を講じることは決して害にはなりません。特にマレーシアやシンガポールに隣接する地域に住んでいる人にとっては、オーストラリアのロックメロンをたくさん輸入している2つの国です。

農業検疫機関の責任者、Ir。バヌンハルピニ、M.Sc。現時点では、オーストラリアのロックメロンに直接触れたり消費したりしないように一般の人々にアドバイスしてください。また、オーストラリアのロックメロンの近くにある果物を食べたい場合は、感染のリスクが生じる可能性があるため、注意する必要があります。

最も重要なことは、皮をむいて食べ始める前に、必ず流水で果物を洗うことです（単にそれを浸すだけで​​はありません）。食事の前後には、必ず石鹸と流水で手を洗うことを忘れないでください。さらに良いことに、消費するのにより安全な地元の果物を選択してください。

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