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ルッコラの名前を聞くと違和感を覚えるかもしれません。ほうれん草、ケール、からし菜ほど人気はありませんが、ルッコラは実はさまざまな料理に広く使われています。サラダや トッピング ピザ。研究によると、ルッコラには健康に良い栄養素がたくさん含まれており、そのうちの1つが肌です。それで、皮膚のためのルッコラ植物の利点は何ですか？さあ、以下の答えを見つけてください。

ルッコラ植物の栄養素含有量

ルッコラの植物はラテン語の名前を持っています ルッコラ 多くの名前があります。ルッコラ、ルッコラ、ルッコラ、イタリアンレタスからロケットサラダまで。タイプに基づいて、ルッコラは、キャベツ、ケール、カリフラワー、ブロッコリーなどの癌予防野菜として宣伝されているアブラナ科の野菜ファミリーに属しています。

よく見ると、この緑の植物はケールやほうれん草のように見えますが、羽状の葉があります。この植物は、pHが6から6.8の腐植土が豊富な土壌で育ちます。通常、エンドウ豆やレタスと一緒に植えるとよく育ちます。食用の葉に加えて、ルッコラの花や種子もエッセンシャルオイルの抽出や製造に使用されます。

100グラムの生の新鮮なルッコラには、次のようなさまざまな栄養素が含まれています。

• カロリー：25カロリー
• 脂肪：1グラム
• ナトリウム：27ミリグラム
• 炭水化物：4グラム
• タンパク質：2.6グラム

葉酸、ビタミンC、ビタミンK、ビタミンAも配合。

肌の健康のためのルッコラ植物の利点

特に肌の健康のために、Aragula植物には次のようないくつかの利点があります。

1.皮膚の炎症を予防および治療します

ルッコラの利点は、ガンの予防から糖尿病の健康食品に至るまで非常に豊富で、皮膚疾患の治療に効果的であると考えられています。 2009年の研究によると、ルッコラ種子抽出物には、抗癌作用と抗炎症作用を持つ有機硫黄化合物が含まれていることが知られています。

ルッコラに含まれる抗炎症作用のある化合物は、湿疹を予防および治療することができます。湿疹は、皮膚がかゆみ、赤く、ひび割れ、触るとざらざらした感じになる炎症です。この問題のある皮膚は、一般的に手、首、ひじとひざのひだ、顔の周りなど、どこにでも発生する可能性があります。引っかいた場合、皮膚が損傷し、感染の危険性があります。

さらに、メチルチオブチルイソチオシアネートの含有量は、乾癬を治療できるように、ケラチノサイト（髪、皮膚、爪を構成する物質）の成長を抑制することもできます。

乾癬は、皮膚細胞が非常に迅速に繁殖し、蓄積し、銀色の斑点を形成する自己免疫疾患です。それがルッコラの可能性であり、中東の肌トラブルの伝統的な治療法として非常に人気があります。

2.早期老化を防ぎます

ルッコラには、ビタミンが豊富なだけでなく、ルテインやゼアキサンチンと呼ばれるカロテノイドなど、多くの抗酸化物質が含まれています。ビタミンと抗酸化物質の組み合わせは、しわや黒ずみの形成を防ぐことにより、老化を遅らせることができます。

ルッコラからの抗酸化物質は、汚染や日光への曝露からフリーラジカルを防ぐことができます。次に、ビタミンAとビタミンCはコラーゲンの形成を刺激し、コラーゲンを健康でしなやかに保ちます。さらに、コラーゲンは創傷治癒過程においても非常に重要です。つまり、皮膚の傷はより早く治癒します。