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誰もが毎日少なくとも1種類の果物を摂取することをお勧めします。甘酸っぱい味の組み合わせが好きな人には、パイナップルが選択肢になります。この果物は、直接食べるのがおいしいだけでなく、独特の味を持つ他の料理に加工することもできるという利点が豊富です。奇妙？ここにあなたが試すことができる様々なパイナップルフルーツのレシピがあります。

パイナップルの内容と利点

パイナップルは、ビタミン、繊維、およびいくつかの種類のミネラルが非常に豊富な果物です。あなたが消費する100グラムの新鮮なパイナップルは、次のようにさまざまな栄養素に貢献します：

• エネルギー：40 kcal
• タンパク質：0.6グラム
• 脂肪：0.3グラム
• 炭水化物：9.9グラム
• 繊維：0.6グラム
• ベータカロチン：90マイクログラム
• ビタミンB-1：0.02ミリグラム
• ビタミンC：22ミリグラム
• ナトリウム：18ミリグラム
• カリウム：111ミリグラム
• 鉄：0.9ミリグラム

これらのさまざまな成分により、パイナップルは慢性疾患を引き起こすフリーラジカルとの戦いを助け、消化過程を助け、免疫系を改善し、関節炎の症状を和らげ、さらには癌を予防するなど、多くの健康上の利点があります。

あなたが試すことができる様々な加工パイナップル

新鮮な果物やジュースにうんざりしていませんか？次のさまざまなパイナップルの準備を試して、今日のダイニングテーブルを彩りましょう。

1.パイナップルチャーハン

あなたはあなたの活動の前に朝食に伴うために以下のパイナップルの準備をすることができます。

材料：

• 400グラムの炊飯米、できれば前日から
• 熟したパイナップル1個、さいの目に切った
• 赤ピーマン1個、さいの目に切った
• エンドウ豆50グラム
• カシューナッツ25グラム
• 中型玉ねぎ1個、粗くみじん切り
• にんにく3片、細かく刻んだ
• よく殴られた卵2個
• 大さじ2オイル
• 大さじ2の甘い醤油
• ライム1個、ジュースを取る
• 細かくスライスしたネギ2個

作り方：

1. フライパンで油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、パイナップルを加えます。
2. 野菜が柔らかくなり、パイナップルがカラメルになるまで5分間調理し、にんにくとカシューナッツを加えます。香りが出るまで調理します。
3. ご飯とエンドウ豆を加え、よく混ぜます。次に、ライムジュースと醤油を加えます。ご飯がすべて茶色になるまですべてを混ぜます。
4. すべての材料を混ぜ合わせたら、取り出します。ねぎをふりかけてお召し上がりください。

2.パイナップルグリルチキン

このパイナップルは、週末の家族とのランチに最適です。

材料：

• 450グラムの骨なし鶏胸肉
• 熟したパイナップル1個、横に切ってから半分に切る
• みじん切り生姜大さじ1
• にんにく2片、みじん切り
• 砂糖を含まない150mlのパイナップルジュース
• 醤油60ml
• トマトソース100ml
• 大さじ1の植物油、ベーキングのために追加
• 60グラム 黒砂糖
• 必要に応じてスライスした玉ねぎ

作り方：

1. パイナップルジュース、トマトソース、醤油、 黒砂糖 、にんにく、生姜をまんべんなくみじん切りにします。
2. 鶏肉にスパイスをふりかけ、両方をラップに入れます。冷蔵庫に2時間以上一晩置いておきます。
3. 鶏肉を焼く準備ができたら、グリルを強火に加熱します。鶏肉をマリネで磨いてから、両面を約8分間焼きます。
4. パイナップルに油を塗ってから、両側で2分間焼きます。
5. 鶏肉とパイナップルのグリルをアレンジし、ねぎをふりかけてお召し上がりください。

3.パイナップルとヨーグルトのパフェ

さまざまなおいしい料理を食べた後、次のパイナップルの準備はあなたの舌を台無しにします。

材料：

• 450mlヨーグルト プレーン （味なし）
• 蜂蜜大さじ2
• 小さじバニラエッセンス
• パイナップル、マンゴー、メロン、熟したイチゴ（または好きな果物）
• グラノーラ

作り方：

1. ヨーグルト、ハチミツ、バニラをボウルに入れます。
2. パイナップル、マンゴー、メロン、ストロベリー、グラノーラを好みに合わせてグラスに並べます。フルーツとグラノーラの層の間にヨーグルトを置きます。
3. パフェに蜂蜜をふりかけ、サーブします。

他の入手可能な材料を使って、他のさまざまなパイナップルの準備をすることもできます。パイナップルはデザートの主成分であるだけでなく、香ばしい料理の追加成分としても使用でき、さわやかな酸味を加えます。