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薬を服用する前に、常に薬の使用説明書を読んでいますか？あなたは常にこれをするべきです。どうして？あなたの体に入る薬がうまく働き、副作用を引き起こさないようにするためです。薬は、食品中の物質など、体内に入る他の物質と相互作用する可能性があります。これらの薬物と食品の相互作用は、薬物の働きに変化をもたらす可能性があります。

薬物と食品の相互作用の結果は何ですか？

薬物と食品の相互作用が原因で発生する可能性のあるもののいくつかは次のとおりです。

• 薬が適切に機能するのを防ぐ
• あなたの体が食物を使う方法を変える
• 薬の副作用を悪化させるか、さらに良くする
• 新しい副作用を引き起こします

最も一般的な薬物と食品の相互作用は何ですか？

薬と食べ物を分けることはできません。薬を服用するときは、通常、最初または後に食べる必要があります。ただし、薬物と食品の相互作用に注意する必要があります。以下は、一般的な薬物と食品の相互作用の一部です。

1.抗生物質を含むミルクまたは乳製品

ミルクや乳製品（チーズやヨーグルトなど）は、テトラサイクリンやシプロフロキサシンなどの抗生物質の吸収を妨げる可能性があります。牛乳や乳製品に含まれるカルシウムは、胃や上部小腸の抗生物質と結合して可溶性化合物を形成する可能性があります。したがって、体による抗生物質の吸収が妨げられる可能性があります。

これを防ぐために、食事の1時間前または2時間後に抗生物質を服用することをお勧めします。乳製品を完全に避ける必要はないかもしれません。

2.グレープフルーツ （赤いグレープフルーツ）薬と一緒に

赤いグレープフルーツは、いくつかの薬と相互作用する可能性があります。それらの1つはスタチン（コレステロール低下薬）です。赤いグレープフルーツは、血中のスタチン薬の量を増やす可能性があり、それはより大きな副作用を引き起こす可能性があります。

赤ブドウ果実は、フェロジピン、ニカルジピン、ニソルジピン、アムロジピン、ジルチアゼム、ニフェジピンなどのカルシウムチャネル遮断薬（高血圧の薬）とも相互作用する可能性があります。このオレンジはこれらの薬の分解を妨げる可能性があるため、実際に血圧が高くなる可能性があります。

他のいくつかの種類の薬もこの赤いグレープフルーツと相互作用する可能性があります。これらには、抗ヒスタミン薬、甲状腺補充薬、避妊薬、胃酸遮断薬、咳抑制薬デキストロメトルファンが含まれます。これらの薬を服用している間は、赤いグレープフルーツを避けることをお勧めします。

赤グレープフルーツに含まれるフラノクマリンと呼ばれる化合物は、薬の特性を変える可能性があります。したがって、薬の血中濃度は高くなったり低くなったりして、副作用を引き起こす可能性があります。

3.ワルファリンを含む緑の野菜（ビタミンK）

ワルファリンは、血栓の予防に役立つ抗凝血薬です。この薬は、ビタミンK依存性の血液凝固因子を妨害することによって機能します。したがって、ビタミンKを多く含む緑の野菜を摂取すると、このワルファリン薬の性能が低下する可能性があります。

ビタミンKが豊富な緑の野菜には、ほうれん草、ケール、カラシナ、ブロッコリー、アスパラガス、カブの緑、芽キャベツなどがあります。しかし、それはあなたがこの野菜を完全に避けるべきであるという意味ではありません。代わりに、あなたはあなたの毎日の食生活に従ってこれらの野菜を一貫して食べなければなりません。あなたの食生活の外でこれらの緑の野菜の摂取量の突然の減少または増加は実際に問題を引き起こす可能性があります。

4.モノアミンオキシダーゼ阻害剤（MAOI）を含むチョコレート

MAOIは、うつ病やパーキンソン病の治療に使用される薬です。この薬は、血中のアミノ酸チラミンの分解をブロックすることによって機能します。アミノ酸のチラミンは血中に高いので、血圧の上昇を引き起こす可能性があります。したがって、チョコレートなどの高レベルのチラミンを含む食品を食べると、この薬の作用を妨げる可能性があります。チョコレートの他に、チラミンを多く含む食品は、ペパロニ、ソーセージ、ハムなどの発酵肉です。