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スベリヒユの名前を聞いたことがありますか？スベリヒユは雑草や害虫と見なされることが多いため、放置されることもあります。実際、スベリヒユの葉を食べて、驚くべき栄養成分を摂取することもできます。それで、健康のためのスベリヒユの葉の利点は何ですか？以下の彼のレビューをチェックしてください。

スベリヒユの葉の栄養素含有量

スベリヒユは、さまざまな種類の植物の用語です。 スベリヒユ科 これは一般的に野生になります。あなたが食べることができるスベリヒユの種類はラテン語の名前を持っています スベリヒユ これは通常のブレスレットまたはresereyanとしても知られています。

英語では、スベリヒユは スベリヒユ 。スベリヒユの葉は一般的に小さいですが、厚く、特徴的にかなり水っぽいです。スベリヒユの葉は、食べると塩辛くて少し酸っぱい味がする傾向があります。

さまざまな印象的な健康上の利点があるにもかかわらず、スベリヒユの葉はしばしば捨てられます。 FoodData CentralU.S。によると100グラムのスベリヒユの葉の農業部門または スベリヒユ 新鮮な栄養成分は以下の通りです。

• 水： 92.86グラム
• カロリー： 20 kcal
• タンパク質： 2.03グラム
• 太い： 0.36グラム
• 炭水化物： 3.39グラム
• ファイバ： 0.0グラム
• カルシウム： 65ミリグラム
• リン光物質： 44ミリグラム
• 鉄： 1.99ミリグラム
• ナトリウム： 45ミリグラム
• カリウム： 494ミリグラム
• 銅： 0.113ミリグラム
• マグネシウム： 68ミリグラム
• 亜鉛： 0.17ミリグラム
• レチノール（Vit。A）： 0.0マイクログラム
• チアミン（Vit。B1）： 0.047ミリグラム
• リボフラビン（Vit。B2）： 0.112ミリグラム
• ナイアシン（Vit。B3）： 0.48ミリグラム
• ビタミンC（ビタミンC）： 21ミリグラム

体の健康のためのスベリヒユの葉の利点

サイエンティフィックワールドジャーナル パースレーンの葉は、カリウム（494 mg / 100 g）、マグネシウム（68 mg / 100 g）、カルシウム（65 mg / 100 g）などのさまざまな重要なミネラルの豊富な供給源であると説明しました。スベリヒユに含まれるオメガ3脂肪酸にも多くの健康上の利点があります。

あなたはまだスベリヒユの葉を試すことを躊躇していますか？したがって、ここにあなたが知る必要がある体の健康のためのスベリヒユの葉の利点のいくつかがあります。

1.腫瘍や癌のリスクを防ぎます

腫瘍と癌は、ほとんどの人が恐れている病気です。スベリヒユの葉は、腫瘍や癌など、人間のさまざまな病気の予防に役立つ伝統的な漢方薬として使用されてきました。

ジャーナルに発表された研究 炭水化物ポリマー スベリヒユの葉の抽出物には、低血糖、脂質低下、抗酸化、抗腫瘍、抗癌などの生物活性があることがわかりました。

この研究では、マウスの子宮頸がん細胞の発生を確認するための抗腫瘍および抗がんの有効性も評価しました。その結果、スベリヒユの葉の抽出物の含有量は、マウスの腫瘍細胞の増殖を有意に抑制しました。

2.心臓の健康を維持する

スベリヒユの葉は、オメガ-3脂肪酸を含む多くの植物の1つです。スベリヒユの葉のオメガ3含有量は、他の種類の植物よりもはるかに高くなっています。

パースレーンに含まれるオメガ3脂肪酸の利点は、健康な血管を維持し、脳卒中、心臓発作、その他の心臓障害などの病気のリスクを軽減するために非常に重要です。

オメガ3脂肪酸は、血管内のプラークの蓄積を防ぎ、体内の全体的なコレステロール値のバランスを取りながら、悪玉コレステロール（LDL）を減らすのに役立ちます。

3.子どもの発達をサポートします

オメガ3脂肪酸の1つのタイプ、すなわち： ドコサヘキサエン酸 （DHA）は子供の発達にとって重要です。に掲載された出版物 ブリティッシュジャーナルオブニュートリション これに関連する以前の研究の結果のいくつかを評価しようとしています。

研究者は、妊娠中および授乳中の女性におけるオメガ-3脂肪酸サプリメントの有効性をレビューしました。その結果、妊娠中および授乳中のDHA摂取は、視力、長期的な神経発達、および子供の成長に影響を及ぼします。

乳児の幼い頃にDHAを摂取すると、視覚的および神経学的な結果に有益な効果がもたらされますが、成長にとってはそれほど重要ではありません。

妊娠後の完璧な子供の発育を確実にするために、適切な栄養摂取量を決定するために常に医師に相談することが重要です。

4.骨の強度を上げる

骨に栄養を与えることができる食料源はミルクだけではありません。スベリヒユの葉はまた、体にとってさまざまな重要なミネラル、特にカルシウムとマグネシウムの利点のおかげで骨の健康を維持することができます。

カルシウムは骨を構成する主要なミネラルです。カルシウムが不足すると、骨の構造が弱まり、骨量の減少や骨粗鬆症にかかりやすくなります。

マグネシウムはまた、骨細胞の成長を助けることによって骨の強度を高める役割も果たします。これらの2つのミネラルに加えて、スベリヒユの葉には、カリウム、リン、鉄、マンガンなどの他のミネラルも含まれています。

5.体重を減らすのを手伝ってください

体重を減らすためにダイエットをしている場合は、ダイエットメニューにスベリヒユの葉を含めることができます。スベリヒユの葉は栄養素が豊富ですが、カロリー摂取量は比較的少なく、100グラムのサービングでわずか20kcalです。

スベリヒユの葉の含有量の90％以上が水であり、より正確には100グラムのサービングあたり92.86グラムです。スベリヒユの葉の水分含有量が高いと、消化器系の働きが間接的に促進され、食事に役立ちます。

スベリヒユの葉を安全に消費する方法

スベリヒユの葉は、一般的に庭、公園、その他の場所の周りで自生します。茎や花など、スベリヒユの葉のほぼすべての部分を食べることができます。それらを処理する前に、最初に野生のスベリヒユの葉を洗うことを確認してください。

一部のインドネシア人は、スベリヒユの葉を透明またはウラップで調理して使用します。スベリヒユの葉は実際には塩辛くて少し酸っぱい味がするので、サラダメニューに混ぜてダイエットすることができます。

ただし、スベリヒユの葉を摂取する際には注意が必要なことがいくつかあります。スベリヒユには、腎臓結石の形成を引き起こす可能性のあるシュウ酸塩が含まれています。腎臓結石のある患者は、スベリヒユ、特に種子を食べるときに注意する必要があります。

スベリヒユはナトリウム含有量（45 mg / 100グラム）のおかげで塩味もあるので、高血圧のリスクがある人や減塩食をしている人は避ける必要があります。

あなたの体の健康状態に応じて最良のアドバイスを得るために、常に医師または栄養士に相談してください。