チキンMPASI:赤ちゃんのための利点とレシピ|

生後6か月になると、赤ちゃんはすでに固形食を食べることができます。母親があなたの子供のために固形食品メニューを作ることができるさまざまな材料があります、その1つは鶏肉です。鶏肉はおいしいだけでなく、多くのメリットをもたらします。赤ちゃんを補完するフードメニューとしての鶏肉の利点とレシピは次のとおりです。

赤ちゃんの補完的な食品メニューとしての鶏肉の利点

鶏肉は、伝統的な市場から現代の市場で入手できるため、母親が入手するのが難しい食品成分ではありません。

大人が鶏肉を食べることができるだけでなく、固形食を始めている赤ちゃんもこの食物摂取を得る必要があります。

インドネシアの食品組成データから引用すると、100グラムの新鮮な鶏肉には298カロリー、18グラムのタンパク質、25グラムの脂肪が含まれています。

レシピをさらに掘り下げる前に、ここに赤ちゃんの補完的な食品メニューにおける鶏肉の利点の完全な説明があります。

1.免疫システムを高める

大人の気分が悪いときは、通常、チキンスープが体の症状を和らげるのに最適な食事です。

6ヶ月以上の赤ちゃんにもこれを行うことができます。

UCLA東西医学センターから引用すると、チキンブロススープは抗炎症または抗炎症として機能します。

抗炎症剤は、軽度の呼吸器感染症の兆候を減らすことができます。

赤ちゃんが風邪をひいて鼻づまりをしているとき、母親はこのスープを与えてそれを和らげることができます。

通常、風邪を引いているとき、あなたの体はすでに上気道に炎症があることを知っています。

この反応は、白血球が上部管に移動するように信号を送ります。これが、鼻づまりなどのインフルエンザの兆候を引き起こす原因です。

間接的に、チキンスープを食べることは、白血球が気道に移動するのを防ぐ役割を果たします。

2.骨の健康に良い

赤ちゃんの骨はまだ初期段階にあるため、発達と体力をサポートするために栄養摂取が必要です。

母親は、赤ちゃんの骨にビタミンDを提供するだけでなく、赤ちゃんの食事に鶏肉を提供することもできます。

と題されたジャーナルで 食事性タンパク質と骨格の健康 鶏肉のたんぱく質が骨密度に影響を与えると説明した。

さらに、鶏肉のタンパク質は、体内のカルシウムの吸収に影響を与え、より最適になります。

6〜12ヶ月の離乳食のチキンレシピ

赤ちゃんにフードメニューを与えるとき、母親は食感を調整する必要があります。

あなたの子供が固形食品を食べ始めたばかりのときは、マッシュポテトまたは非常に滑らかな食感を与えてください。

さらに、母親は赤ちゃんの咀嚼能力とともに食感を高めることができます。

マッシュポテト、粗く刻んだものから、大人のように粗いものまで、テクスチャーを増やすことができます。

年齢に応じてさまざまな食感の6〜12か月間の離乳食のメニューとしての鶏肉のレシピを次に示します。

1. ピューレ ハヤトウリチキン

固形食を食べ始めたばかりの生後6ヶ月の赤ちゃんには、母親が与えることができます ピューレ または細かいお粥。

ハヤトウリを加えた鶏肉の加工は、お子様に野菜を紹介するのに最適です。インドネシアの食品組成データに基づくと、100グラムのハヤトウリには6.2グラムの繊維が含まれています。

これがレシピです ピューレ 6〜7ヶ月の赤ちゃんのための補完的なフードメニューのためのハヤトウリとチキン。

材料:

  • 大さじ1ご飯
  • 鶏もも肉25グラム
  • ナックル豆腐2個
  • 1/2小さなハヤトウリ
  • 赤玉ねぎ1片
  • にんにく1片
  • 1つの月桂樹の葉
  • 十分な水

作り方:

  1. 準備 スロークッカー またはパン。
  2. ご飯、鶏もも肉、ハヤトウリ、豆腐、玉ねぎ、月桂樹の葉を加えます。時間を1.5時間に設定します。
  3. そうでない場合 スロークッカー、調理されるまですべての材料を沸騰させます。
  4. 調理して香りが出たら、月桂樹の葉とピューレを適切な食感になるまで捨てます。
  5. 母親は午後に2つに分けて、冷蔵庫に保管することができます。

2.鶏醤油チームライス

この赤ちゃんの補完的なフードメニューは、すばやく料理をしたいが、それでも自分の小さな栄養を満たしたい母親に最適です。

最初に炊飯器を使ってチームライスを作ることができます。 9〜11ヶ月の赤ちゃんのための醤油チキンチームライスのレシピは次のとおりです。

材料:

  • 鶏ひき肉大さじ2
  • にんにくのクローブ
  • タマネギのクローブ
  • 醤油小さじ1
  • 十分な水
  • 小さじバター

作り方:

  1. バターを熱し、赤玉ねぎと白玉ねぎを香りがよく焦げ目がつくまで炒める。
  2. 鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
  3. 水、塩、醤油を加えます。スパイスが鶏肉に浸透するまで調理します。
  4. チームのご飯を用意し、醤油鶏を加えます。

醤油チキンチームライスは、ゆっくり噛むことができる9-11ヶ月の赤ちゃんのための補完的なフードメニューとして非常に適しています。

3.チキンカレーチームライス

ココナッツミルクやUHTミルクを使ったチキンカレーは、赤ちゃんに脂肪を加えるのに便利です。

脂肪を減らす必要がある大人とは異なり、赤ちゃんは実際にエネルギーと筋肉の蓄えになるために多くの脂肪を摂取する必要があります。

こちらが10〜12ヶ月の赤ちゃん向けのMPASIメニューのチキンカレーチームライスレシピです。

材料:

  • 鶏もも肉100グラム
  • にんじん3切れ
  • 赤玉ねぎ1片
  • にんにく1片
  • キャンドルナッツ
  • 大さじ1の食用油
  • 大さじ甘い醤油
  • ココナッツミルク大さじ2またはUHTミルク
  • 200mlチキンストック

作り方:

  1. 鶏肉を立方体に切ります。
  2. タマネギ、白、キャンドルナッツを細かくすりおろします。
  3. フライパンを用意し、香りが出るまで油と香辛料を加えます。
  4. 鶏肉を加え、色が変わるまで調理し、スープとココナッツミルクを加えます。よくかき混ぜ。
  5. にんじんと醤油を加えます。沸騰して濃くなるまで加熱します。
  6. 味覚補正のために最初に味わってください。
  7. お子様には温かいチームライスを添えてください。

お子さんが粗めの食感で食べられるなら、お母さんはチームのお米を普通のお米に替えることができます。

通常、1歳になると、赤ちゃんは咀嚼のスキルを練習するために新しいテクスチャーを試したいと思うようになります。

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