ドライフルーツはどれくらい健康ですか?あなたは体重を減らすことができますか?

今まで、どのように健康的なドライフルーツがまだ議論を引き起こしているのかという問題。このタイプの果物は栄養価が高く健康的なスナックであると言う人もいれば、この果物はキャンディーに勝るものはないと主張する人もいます。

それで、このタイプの果物はどれくらい健康ですか?この記事で答えを見つけてください。

ドライフルーツの栄養

ドライフルーツの健康状態についての質問に答える前に、このタイプのフルーツの栄養成分を知ることは私たちに最初に役立ちます。

ドライフルーツとフレッシュフルーツは基本的に同じ健康上の利点の多くを含んでいますが、栄養価がわずかに異なります。新鮮な果物と乾燥した果物の両方が、あなたの健康に有益な抗酸化物質と繊維を提供します。

残念ながら、ドライフルーツの栄養価は乾燥プロセス中にわずかに減少します。たとえば、乾燥したリンゴの1サービング–約カップには52カロリーと12グラムの砂糖が含まれています。

1カップの新鮮なリンゴのサービングには、65カロリーと13グラムの砂糖が含まれています。それだけでなく、新鮮な果物のビタミンとミネラルの含有量の一部は、果物が乾燥すると減少します。

乾燥工程

このタイプの果物の乾燥プロセスは、天日で直接乾燥するか、加熱機を使用するか、または凍結することによって行われます。

3種類の乾燥のうち、冷凍は最も多くの果物の栄養素を保持することができます。天日干しと風乾により、その中の栄養成分がわずかに除去されます。

それだけでなく、果物を乾燥させた後、人工抗酸化剤および抗菌剤である二酸化硫黄を使用して包装されたものもあります。その機能は、果実の色が変化するのを防ぎ、果実をより耐久性または耐久性のあるものにすることです。

したがって、このタイプの果物に新鮮な果物よりも硫黄分が多い酸化剤が含まれていても驚かないでください。

硫黄酸化​​剤に敏感な一部の人々にとってのこの硫黄酸化剤含有量は、呼吸の問題、頭痛、さらにはかゆみを引き起こす可能性があります。一般的に、この状態は喘息の影響を受けやすくなります。

ドライフルーツを摂取する前に考慮すべきこと

このタイプの果物はかなり健康的ですが、あなたはあなたが消費する量に注意を払うべきです。これは、多くのドライフルーツには、製造プロセス中に実際に追加の甘味料が含まれているためです。

このタイプの果物を消費する前に注意しなければならないことがいくつかあります。

  • ドライフルーツのパッケージに記載されているラベルを含め、常に食品のラベルを読むことは非常に重要です。特に糖尿病でダイエット中の場合。
  • この果物の作り方を研究し、製造工程に砂糖や食品着色料が添加されていないことを確認してください。また、乾燥した果物の色が、購入者を引き付けるために使用される着色プロセスのためではなく、果物の自然な色であることを確認してください。
  • このタイプの果物を新鮮な果物の代わりと見なさないでください。この果物と同じくらい健康的で、新鮮な果物の栄養価はもっとあります。ですから、新鮮な果物の代わりにこの果物を食べさせないでください。

結論

あなたがダイエットして体重を減らしている限り、ドライフルーツは健康的なスナックになることができます。

それだけです、あなたが食べる果物が甘味料や食品着色料を加えずに自然に乾燥した新鮮な果物であることを確認する必要があります。そのため、購入する前に調査してください。市場に出回っている広告に惑わされないでください。

代わりに、これらの食品をスナックとして少量摂取してください。そうでない場合は、すべてのリスクに備えてください。たとえば、砂糖のレベルが上昇したり、砂糖を過剰に摂取したためにダイエット計画が惨めに失敗したりすることさえあります。

適切なスナックを選び、その栄養成分を理解することで、ダイエット中にスナックを食べているときでも、無邪気に感じることができます。


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