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動物由来の食品をまったく食べないビーガンや菜食主義者に精通している必要があります。では、ペスカタリアンはどうですか？聞いたことありませんか？菜食主義者は菜食主義者と大差ありませんが、両者の間にはわずかな違いがあります。菜食主義者がすべての種類の動物製品を食べない場合、それは魚を食べる菜食主義者であるペスカタリアンとは異なります。詳細については、次のレビューを参照してください。

ペスカタリアンとは何ですか？

ペスカタリアンは、野菜や果物のメニューに加えて、魚やその他のシーフードを食べる菜食主義者です。ですから、ペスカタリアンはまだ魚以外の動物性食品を食べていません。ペスカタリアンという言葉自体は、イタリア語で魚を意味する「ペス」という言葉と「ベジタリアン」という言葉から取られています。

一部のペスカタリアンもまだ牛乳と卵を食べています。したがって、この食事療法に従う場合、あなたはあなたの体が必要とするタンパク質源を得るのに困難がないかもしれません。ペスカタリアンは、食事が健康を改善できると信じています。

魚を食べる菜食主義者であることの利点は何ですか？

ペスカタリアンダイエットはあなたの健康に有益です。ペスカタリアンダイエットは野菜、果物、その他の植物性食品を大量に消費するため、ペスカタリアンダイエットが肥満や心臓病や糖尿病などの慢性疾患のリスクを軽減できるのも不思議ではありません。

ある研究によると、ペスカタリアンダイエットをしている女性は、肉を食べている女性よりも体重が毎年少なくなっています。別の研究では、肉や野菜（雑食動物）を食べた人と比較して、ペスカタリアンの食事は糖尿病のリスクが4.8％低いことも示されました。

それだけでなく、しばしば魚を食べることは確かにペスカタリアンにそれ自身の健康上の利益をもたらすことができます。これは、魚にはオメガ3脂肪酸、タンパク質、ビタミンB12など、体に必要な多くの重要な栄養素が含まれているためです。

植物性食品にはα-リノレン酸（ALA）オメガ3脂肪酸も含まれていますが、これらの脂肪酸はエイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）に簡単に変換されません。魚はこれらすべての種類の脂肪酸、特にサケとイワシの優れた供給源です。 EPAとDHAには、心臓の健康、さらには脳機能を維持するための重要な利点があります。

オメガ3脂肪酸に加えて、魚や食べ物にもいくつかの重要なビタミンやミネラルが含まれています。同様に、ビタミンB12、亜鉛、およびセレンを含むカキ。甲殻類には、ビタミンB12とセレン、マンガンやその他のビタミンBも含まれています。さらに、タラにはセレン、リン、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12も含まれています。

ペスカタリアンはどんな食べ物を食べることができますか？

その食べ物 消費 小児科医は次のとおりです。

• 野菜と果物
• ナッツと種
• さまざまな種類の魚、魚の卵、エビ、イカ、アカザエビ、カニ、アサリ、カキ、タコなどの魚やシーフード
• 卵、牛乳、乳製品（ただし、これらはオプションであり、一部のペスカタリアンはそれらを食べ、一部は食べません）

その食べ物 消費されない 小児科医は次のとおりです。

• 牛肉、羊肉、鶏肉、鳥、アヒルなどの動物向け食品、および魚やシーフードを除くその他の動物向け食品

どのように？このペスカタリアンダイエットに興味がありますか？