ビートの葉の4つの健康上の利点|

ビートを試したことがありますか？おかずに加工するのにより適した球根には多くの利点があることが知られています。しかし、塊茎だけでなく、葉や茎も消費することができます。確かに、ビートの葉の利点は何ですか？

ビートの葉の体への利点

ビート植物は家族から来ています ヒユ科-ヒユ科、 カブと他の根菜を持っている1つの家族。塊茎は紫がかった赤い色のジャガイモのような形をしていて、食べると甘い味がします。

当初、この植物は塊茎のみを消費していました。ビートの葉と茎は通常、食物として使用されることなく廃棄されます。

あなたは今、茎と葉も消費しています。その理由は、ビートの葉には多くの利点があることが知られています。ビートの葉の形は緑色のレタスに似ています。ただ、葉の茎と骨は紫がかっています。

以下は、ページによると栄養成分から見たときのビートの葉のさまざまな利点です： 栄養価.

ビートの葉には十分に高いビタミンA含有量があります。このビタミンは、アルファおよびベータカロチン、ベータクリプトキサンチン、ゼアキサンチン、ルテインなど、体に良いさまざまな活性化合物に由来します。

このタイプのビタミンは脂溶性です。つまり、体は脂肪を使用してビタミンAを処理し、体内に長く保存します。

このビタミンは、免疫力と肌の健康を改善するのに役立ちます。目では、このビタミンは網膜の桿体と錐体が光を吸収するのを助けるのに重要な役割を果たし、それによってあなたの視力が気を散らすものから解放されるのを助けます。

ビートの葉には、体に利益をもたらすビタミンCが含まれています。このビタミンは、健康な皮膚、骨、歯、血管の成長をサポートするビタミンであるコラーゲンを生成するために必要です。

白血球はまた、感染を引き起こす細菌や細菌を撃退するためにビタミンCを必要とします。ビートの葉やその他のビタミンC源を摂取すると、免疫システムが強化されます。

そうすれば、ビートルートは、伝染性の高い風邪やインフルエンザにかかるリスクを減らすのに役立ちます。

あなたが得ることができるビートルートのもう一つの利点は、筋肉と神経の健康を維持することです。ビートの葉には、チアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）、ナイアシン（ビタミンB3）などのさまざまなビタミンB複合体が含まれています。

このビタミンは、筋肉を健康に保つために、カリウムなどの他の種類のミネラルと一緒に体に必要です。また、信号を受信して脳や筋肉に伝達する際の神経のパフォーマンスもサポートします。

ビートの葉にもビタミンKが豊富に含まれています。このビタミンは、血液凝固プロセスのために体に必要です。体内のこの自然なプロセスは、皮膚に切り傷や裂け目があるときに出血を止めるのに役立ちます。

血液を凝固させる身体の能力は、重度の出血による死亡のリスクを下げることもできます。

あなたはそれをあなたの食事療法に加えることによってビートルートの利益を得ることができます。ケールやほうれん草と同じように、炒めることでビートの葉を出すことができます。サラダに加えることもできます。

市場でまだ新鮮で、色が濃い緑色で、茎や葉がしおれず、損傷していないビートの葉を選択してください。処理する前に、きれいになるまで流水で最初に洗ってください。