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炭水化物を含む食品は、タンパク質よりも早く満腹になるため、子供に好まれることがよくあります。実際、タンパク質は体内の細胞成長に役割を果たしています。幼児のタンパク質の必要性は、さまざまな動物や野菜の製品から得ることができます。以下は、子供のタンパク質の必要性の完全な説明です。

なぜ幼児にとってタンパク質の必要量がそれほど重要なのですか？

Food Insightのページから引用されているように、タンパク質は子供の成長と発達の過程で重要な役割を果たしています。

タンパク質は、筋肉、コラーゲン、髪の毛などの体を支える構造の成長に対して、体内の細胞、ホルモン、脳の発達、免疫系を形成する役割を果たします。

さらに、その成分の1つとしてのタンパク質とアミノ酸は、ホルモン、酵素、および他の栄養素の「輸送媒体」のバランスを維持するように機能します。

これが、幼児が成人期に健康に成長するためにタンパク質を必要としている理由です。

2〜5歳の幼児にはどのくらいのタンパク質が必要ですか？

幼児にとってタンパク質の必要性がどれほど重要であるかについての説明を見て、親は高タンパク質の食品をたくさん与える必要がありますか？ちょっと待って。その理由は、幼児が消費するタンパク質の量を赤ちゃんの体重に合わせて調整する必要があるためです。

確かに、年齢とともに、子供の成長は以前ほど速くはなく、必要なタンパク質の量も減少します。

しかし、増加している幼児の身長と体重を見ると、子供の総カロリーとタンパク質の必要量も高くなっています。

これは、10代の子どもの発達に重要なホルモンの産生を助けるための重要な規定です。次の表は、2013年の栄養所要量（RDA）に基づいて参照として使用できる幼児のタンパク質の必要量を示しています。

• 1〜3歳の幼児：26グラム
• 4〜6歳の幼児35グラム

お子様のたんぱく質の消費量を増やすには、選択した食料源の品質を改善することを忘れないでください。タンパク質は、エネルギーを増やし、筋肉量を維持し、ホルモンを生成するために体によって使用されます。

覚えておくべき重要なことは、健康的で幼児の栄養ニーズに応じた高タンパク食品のメニューを提供し続けることです。あなたの子供の食事は悪い脂肪、コレステロール、砂糖、そして塩分が少ないはずです。

アメリカ心臓協会は、幼児に食べ過ぎないように両親に警告しています。

幼児の栄養ニーズを満たすことができるタンパク質の種類

幼児のタンパク質の必要性は、いくつかの種類の食品、すなわち異なるレベルの動物性および野菜性製品から満たすことができます。

動物性食品のタンパク質含有量は高く、牛乳、卵、肉、鶏肉、シーフードなどの種類もあります。

ナッツ、野菜、種子などの植物製品の場合、タンパク質含有量は低くなります。以下は、幼児の栄養ニーズを満たすことができるタンパク質の種類の説明です。

ミルクとその加工製品

幼児の栄養ニーズを満たすことができる最初のタンパク質源は、ミルクとさまざまな加工製品です。ミルクは子供にとって優れたタンパク質源です。米国小児科学会（AAP）は、2歳以上の子供が低温殺菌プロセスを経た全乳を摂取することを推奨しています。

インドネシアの食品組成データに基づくと、100mlのミルク1杯には3.2グラムのタンパク質と61カロリーが含まれています。それだけでなく、ミルクはカルシウムが143ミリグラム、脂肪が3.5グラムも多いです。

チーズなどの食品には、牛乳に加えて、十分に高いタンパク質が含まれており、幼児の栄養ニーズを満たすことができます。 100グラムのチーズには、22.8グラムのタンパク質、326カロリー、20.3グラムの脂肪が含まれています。

ミルクはあなたの小さな子供たちの健康に良いですが、多くの子供たちはそれを好きではありません。乳製品を加工したり、食欲をそそるスナックに入れたりすることで、創造性を発揮できます。

マカロニとチーズを混ぜて、スコテルマカロニまたは マカロニアンドチーズ 。メニューには、幼児の成長と発達のニーズに対応する高タンパクを含むミルクとチーズが含まれています。

チョコレートプディングを作るための材料として（またはお子様の好みに応じて）ミルクを作り、甘味料としてflaを加えて試すこともできるもう1つのメニューです。

卵

このタンパク質は、最寄りの屋台で購入できるため、簡単に見つけて入手できます。卵は高タンパク食品であり、子供から大人までの健康に非常に有益です。

1つの卵には、体が切実に必要としている子供の脳のためのビタミン、ミネラル、健康的な脂肪、抗酸化物質、およびその他の栄養素が含まれています。

実は1個の卵はたんぱく質が多いのですが、最も高いのは卵白に含まれています。 1つの放し飼いの鶏の卵には10.8グラムのタンパク質が含まれています。一方、鶏卵には16.3グラムのタンパク質と31.9グラムの脂肪が含まれています。

魚

一部の種類のシーフードは水銀汚染のリスクがあります。しかし、幼児の健康に良い魚もたくさんあります。

これらの種類の魚には、ティラピア、サーモン、サバ、ナマズ、シマガツオ、マグロが含まれます。摂氏205度で10分間、または魚の層が乾くまでグリルすることで、フードメニューを作ることができます。

一方、100グラムのマグロには39グラムのタンパク質とわずか179カロリーが含まれています。マグロには、幼児の脳の発達に非常に優れ、必要なタンパク質のニーズを満たすオメガ3脂肪が含まれています。

マグロはインドネシアで非常に人気があり、見つけやすい魚の一種です。したがって、マグロは最寄りの伝統的な市場で簡単に入手できます。

エビ

エビやイカなどのシーフードも幼児にとって良いタンパク質源です。エビはカロリーは低いが栄養素が多いシーフードです。

エビに含まれるビタミンB12やセレンなどのさまざまな栄養素。セレンは、認知機能（脳の発達）に優れ、免疫システムを助けるミネラルの一種です。 100グラムのエビには通常21グラムのタンパク質、0.2グラムの脂肪、91カロリーが含まれています。

ブロッコリー

これらの緑の野菜は、ビタミンC、ビタミンK、繊維、およびタンパク質が豊富です。 96グラムのブロッコリーには31カロリーの3グラムのタンパク質が含まれています。

ブロッコリーはまた、ガンと戦うことができる生物活性栄養素が豊富です。他の野菜と比較して、子供用のブロッコリーは、幼児や大人のニーズに合わせてタンパク質含有量が非常に高い野菜の一種です。

お子様に野菜を食べさせるのは簡単ではありません。ブロッコリーが子供たちの目に魅力的でおいしいように、メニューを作成する必要があります。

きのこブロッコリーの炒め物は、ひき肉の混合物で作ることができます。にんじんを加えて、お子様に栄養を与え、フードメニューの見た目をより魅力的にします。

鶏の胸肉

肉の食感はあまり魅力的ではなく、非常に繊維質である可能性があります。ただし、鶏の胸肉には他の部分よりも高いタンパク質が含まれています。 100グラムの鶏の胸肉には、34.2グラムのタンパク質、298カロリー、そしてわずか16.8グラムの脂肪が含まれています。

繊維質を減らして噛みにくくするために、鶏の胸肉をスープ、醤油で細かく刻んだ鶏肉、またはグリルした鶏肉に調理することができます。

彼が食べるときに窒息しないように、そして彼のタンパク質の必要性が十分に満たされるように、あなたがあなたの子供に同行することを確認してください。

落花生

ナッツは、動物性タンパク質よりもレベルが低い植物性タンパク質グループに含まれていますが、幼児の栄養ニーズの摂取にも重要です。

ナッツには、子供の健康に良い繊維、マグネシウム、タンパク質が含まれており、より早く満腹になります。 28グラムのナッツには、159カロリーの7グラムのタンパク質が含まれています。

お子様にナッツを丸ごと与えたくない場合は、ピーナッツバターやガドガドなどの食品の形で提供できます。

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