シンプルでありながらヘルシーなサツマイモレシピ5点
サツマイモは、さまざまな栄養素が豊富であるため、体の健康に良い塊茎のファミリーにまだ含まれています。コンテンツのほとんどは、エネルギーを増やし、空腹を遅らせることができる複雑な炭水化物で構成されています。だから、午後のおやつとしてスウィートマミーを気軽に食べてください。次のサツマイモのレシピを見てみましょう！
より健康的な午後のおやつのためのシンプルなサツマイモレシピのさまざまな作成
1.ピーナッツ入りの温かいさつまいも汁
材料 ：
- 大きなさつまいも2個
- オリーブオイル大さじ1
- スライスした大玉ねぎ1個
- トマトジュース750ml
- 小さじ2生姜、細かく刻んだ
- 125グラムのピーナッツバター
作り方：
- さつまいもを火が通るまで蒸し、さつまいものいくつかの部分にフォークで穴を開けて確認します。調理されている場合は、取り出して冷まします。
- サツマイモが蒸している間に、中火または大鍋で油を中火にかけます。熱くなったら玉ねぎを加え、軽く焦げ目がつくまで約2分かき混ぜます。
- 次に、スライスしたニンニクと生姜を加え、1分間かき混ぜます。トマトジュースを加え続け、沸騰するまで調理します。
- さつまいもを皮をむき、細かく切る。ほとんどのピースをピーナッツバターと一緒にブレンダーに入れてつぶし、残りのピースを煮る鍋に入れます。
- サツマイモとピーナッツバターの混合物を完全に滑らかになるまでブレンドします。次に、トマトジュースとサツマイモの小片の鍋に入れます。均一に調理されるまでかき混ぜます。
- ピーナッツサツマイモのスープは、温かくお召し上がりいただけます。
2.焼き芋とアボカドと卵のマッシュポテト
材料 ：
- 大きなさつまいも2個
- 大さじ2オリーブオイルまたは味わうものは何でも
- 中型アボカド2個
- 卵2個
- 塩とコショウの味
作り方：
- オーブンを約400度に予熱します
- オーブンが熱くなるのを待っている間に、サツマイモを2等分に切ります。次に、サツマイモをオーブンまたはトースターでローストします。
- オーブン方式の場合：サツマイモのスライスにオリーブオイルを塗り、約15〜17分間焼きます。反対側を向けることを忘れないでください。
- 焙煎方法の場合：約30秒間、または完成度に応じて焼きます。
- 次にフライパンで少量の油を熱し、少し余分な塩とコショウで卵を炒めます。
- ボウルにアボカドをすりつぶすかすりつぶし、塩こしょうで味を調えます。
- さつまいもを焼いたら、数分置いて冷まします。次に、マッシュポテトと目玉焼きを各サツマイモの上に置きます。
- 好みに応じて、チーズやチリパウダーなどのトッピングを加えることができます。
- アボカドと卵を添えた焼き芋をお召し上がりいただけます。
3.さつまいもワッフル
材料 ：
- 大きなさつまいも1個
- 卵4個
- 小麦粉大さじ3
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩小さじ1
- 小さじコショウ
- 大さじ1バター
作り方：
- さつまいもをすりおろし、水が出るまで絞り、ボウルに入れます。
- さつまいもジュースのボウルに、卵、小麦粉、ガーリックパウダー、塩、こしょうを加えます。次に、混合物が均一に混合されるまでかき混ぜます。
- ワッフル型にバターを塗る
- 生地を予熱したワッフル型にそっと入れ、すべての生地が使い果たされるまで続けます。
- さつまいもワッフルの準備が整いました。
4.さつまいもパンケーキ
材料 ：
- マッシュポテト1個
- 卵2個
- 小麦粉大さじ1
- はちみつ大さじ1（味わう）
- 味わうバター
作り方：
- パンケーキ生地：卵をたたき、さつまいもと小麦粉と混ぜます。
- 小さな焦げ付き防止フライパンをバターで中火にかけます。
- ねり粉を鍋に注ぎ、滑らかにします。パンケーキを約3分間調理してから、裏返します。
- 生地がなくなるまで同じことを繰り返します。
- パンケーキは提供する準備ができています。はちみつなどのトッピングで甘みをプラスできます。
5.サツマイモとチョコレートのスムージー
材料 ：
- さつまいも蒸しカップ
- 中型バナナ
- 大さじ1のココアパウダー
- カップバニラアーモンドミルク
作り方：
- ブレンダーですべての材料を混ぜ合わせ、均一に分散してスムージーを出す準備ができるまでピューレにします。
- 冷やしてお召し上がりになりたい場合は、スムージーを冷蔵庫に保存できます。
