甘い飲み物に含まれる高果糖コーンシロップの危険性•
パッケージ化された甘い飲み物またはソフトドリンクを消費するのが好きですか？これらの飲み物には通常、高果糖コーンシロップと呼ばれる人工甘味料が含まれています。さて、高果糖コーンシロップはあなたが好きな飲み物を健康に悪いものにしているものです。高果糖コーンシロップの危険性は何ですか？
高果糖コーンシロップとは何ですか？
高果糖コーンシロップまたは 高フルクトースコーンシロップ （HFCS）は、コーンシロップから作られた人工甘味料です。食品や清涼飲料のパッケージに一般的に記載されている成分の内容を見ると、この名前がよく見られます。
高果糖コーンシロップには、50％ブドウ糖と50％果糖の組成の炭水化物が含まれています。ブドウ糖は炭水化物の最も単純な形であり、体の主なエネルギー源です。ブドウ糖は体のすべての細胞によって非常に簡単に使用されます。
一方、果糖は果物に自然に見られる炭水化物の一種です。高果糖コーンシロップに含まれる果糖は、体によって脂肪に変換され、グリコーゲンの形で肝臓に貯蔵されます。体が必要とする場合、このグリコーゲンはエネルギーとして使用されるブドウ糖に変換されます。
フルクトースは実際には体に害はありません。ただし、高果糖コーンシロップは通常、体に過剰な果糖摂取を追加します。これが、高果糖コーンシロップを過剰に摂取すると体に危険を及ぼす原因です。
高果糖コーンシロップの危険性は何ですか？
残念ながら、あなたが消費する清涼飲料には通常、高果糖コーンシロップの甘味料が含まれています。ソフトドリンクに含まれる高果糖コーンシロップの含有量は、少なからず過剰であるため、体に悪影響を与える可能性があります。
健康のための高果糖コーンシロップの危険性のいくつかは次のとおりです。
1.肥満のリスクを高めます
基本的に、糖分の多い食べ物や飲み物を過剰に摂取すると、実際に肥満のリスクが高まる可能性があります。さらに、高果糖コーンシロップを含む甘い飲み物の消費。
前述のように、高果糖コーンシロップを摂取すると、体内で果糖を過剰に摂取する可能性があります。ここで、この過剰なフルクトースは脂肪の形で体内に貯蔵されます。これは、フルクトースが肝臓で代謝されるためです。このプロセスは確かに体に脂肪の蓄積を引き起こし、体重増加や肥満さえも引き起こす可能性があります。
別の理論は、体重増加は、フルクトースがインスリンとレプチンの産生を刺激できないことによって引き起こされるというものです。ここで、どちらも体重と食物消費を調整するのに役立ちます。
2.糖尿病のリスクを高める
高果糖コーンシロップの過剰摂取は、おなかの脂肪の蓄積を増加させ、インスリン抵抗性につながる可能性があります。これらの2つのことにより、2型糖尿病になる可能性があります。
高果糖コーンシロップを定期的に摂取すると、インスリンが炭水化物の摂取に適切に反応しなくなる可能性があります。したがって、体の細胞は炭水化物を代謝および消化することができません。これが長期間発生すると、インスリンと血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。
3.他の健康問題を改善する
高果糖コーンシロップの摂取は、過敏性腸症候群、メタボリックシンドローム、心臓病、一部の癌などの他の病気とも広く関連しています。体内の過剰なフルクトースは炎症を引き起こすことが示されており、これらの病気のいくつかにつながる可能性があります。フルクトースの過剰摂取によって引き起こされる高インスリンレベルも、腫瘍の成長を引き起こす可能性があります。
