あなたの心のためのオリーブオイルの利点-
心臓病は、若い人も含め、誰にでも影響を与える可能性があります。これを防ぐために、使用するオイルをオリーブオイルに置き換えることができます。実際、あなたの心にとってオリーブオイルの利点は何ですか?さあ、次のレビューで答えを見つけてください!
オリーブオイルの栄養成分
心臓に対するオリーブオイルの利点を知る前に、まずオリーブオイルの栄養成分を知っておくとよいでしょう。
オリーブオイルは、オリーブの木の果実から得られる脂肪または油です( オリーブeuropaea )。この油は、化粧品、医薬品、石鹸の製造によく使用され、油の形で料理に追加されます。
オリーブオイルには健康に良い健康的な脂肪が含まれています。オリーブオイルに含まれる脂肪の種類は、一不飽和脂肪酸( 一不飽和脂肪酸 / MUFA)。さらに、このオイルには、カリウム、カルシウム、コリン、ビタミンE、ビタミンK、鉄も含まれています。
あなたの心のためのオリーブオイルの利点
心臓病のリスクは年齢とともに増加します。ただし、この病気は高齢者にのみ発症すると考えて誤解しないでください。
実際、今日、多くの若者が心臓病と診断されています。その要因の一つは、高脂肪食品の頻繁な摂取など、悪いライフスタイルの適用です。
はい、あなたの体はエネルギーの蓄えとビタミンを吸収するための材料として脂肪を必要とします。しかし、体内の脂肪摂取量は限られていることがわかりました。この制限を超えると、心臓病のリスクが高まります。
心臓を健康に保ちたいのであれば、揚げ物などの高脂肪食品の摂取を制限する必要があります。また、普通の植物油をオリーブオイルに置き換えることで、それを凌駕することもできます。どうして?その理由は、このタイプのオイルはあなたの心に優しいからです。
心臓に対するオリーブオイルの利点は、次のさまざまな方法で心臓病のリスクを減らすことであると結論付けることができます。
1.コレステロール値を下げます
オリーブオイルには健康的な脂肪である一不飽和脂肪が含まれていることは前述しました。メイヨークリニックのページを立ち上げ、このタイプの脂肪を摂取すると、総コレステロールと低密度リポタンパク質(LDL)、または悪玉コレステロールとして知られているものを減らすのに役立ちます。
高コレステロール値が心臓病の原因になる可能性があることを知っておく必要があります。これは、高LDLレベルにつながる高コレステロール状態がプラークを形成する可能性があるためです。プラークは動脈の脂肪からのプラークの蓄積です。
このプラークは狭くなり、心臓が必要とする酸素が豊富な血液や栄養素の流れをさえぎる可能性があります。血液を送り出すはずの心臓は、十分な血液を得ていません。
その結果、体は胸痛(狭心症)の形で信号を出します。この状態はしばしばアテローム性動脈硬化症と呼ばれ、治療せずに放置すると心臓発作を引き起こす可能性があります。
したがって、オリーブオイルを摂取すると、コレステロールが正常に保たれるようにするか、体のコレステロール値が上昇するのを防ぐことで、心臓に利益をもたらすことができます。
2.酸化ストレスを軽減します
毎日あなたの体をフリーラジカルにさらす多くの可能性があります。フリーラジカルへの曝露が高ければ高いほど、酸化ストレス、すなわち体内のフリーラジカルと抗酸化物質の間の不均衡の発生が高くなります。
この効果は、心臓を含む細胞や体組織への損傷を引き起こす可能性があります。したがって、酸化ストレスは、心不全、アテローム性動脈硬化症、心房細動などのさまざまな心臓病のリスクを高める可能性があります。
幸いなことに、抗酸化物質を含む食品には多くの種類があり、オリーブオイルはその1つです。オリーブオイルに含まれるビタミンEから心臓の抗酸化保護効果を得ることができます。
抗酸化作用のあるビタミンEは、酸化剤に結合することでフリーラジカルを不活性化する働きをします。このプロセスは、心臓の炎症や損傷を防ぐことができます。
3.心臓が適切に機能するのを助けます
あなたが得ることができる心臓のためのオリーブオイルのもう一つの利点は、その栄養成分がこの器官が最適に機能するのを助けることができるということです。
それほど多くはありませんが、オリーブオイルにはカリウムが含まれており、この栄養素の毎日の摂取量を満たすのに役立ちます。カリウムは血圧を正常に保ち、心拍数を調節します。
高血圧は心臓病を引き起こす可能性があることを忘れないでください。同様に、不規則な心拍(不整脈)は、後で心臓の問題を引き起こす可能性があります。
さらに、カリウムが不足すると動脈の強度が増し、心臓の血液摂取を妨げる可能性があることが研究によって示されています。
心臓に有益なオリーブオイルを使用するためのヒント
オリーブオイルは、通常使用する食用油、バター、マヨネーズの代わりに使用できます。問題を引き起こさないように、ここにあなたが従うことができるオリーブオイルを消費するためのいくつかの安全なヒントがあります。
摂取量を制限し続ける
その多くの利点にもかかわらず、オリーブオイルは過剰に消費されるべきではありません。これは、オリーブオイルにはカロリーが含まれているためです。カロリーを過剰に摂取すると、体重が増える可能性があります。その結果、利益をもたらす代わりに、オリーブオイルを誤って使用すると悪影響を与える可能性があります。
オリーブオイルを摂取するための安全な制限は、1日の総カロリーの14%、つまり1日あたり大さじ2杯(28グラム)に相当します。
あまり頻繁に揚げないでください
オリーブオイルの健康とは別に、加熱プロセスは、オイルに含まれる健康的な脂肪を含む、オイルの栄養価を変える可能性があります。
したがって、揚げ物に使用するオリーブオイルは少なくなります。野菜サラダにオリーブオイルを混ぜることができます。揚げ物に使用する場合は、控えめに使用してください。