3つの簡単でおいしいビーガンデザートレシピ•
ビーガンとして、あなたはメニューを選ぶのが難しいかもしれません デザート または安全なデザート。なぜなら、ほとんどの場合 デザート ミルク、卵、バターなど、食べられない材料が含まれています。あなたが買うことによって危険を冒す代わりに デザート 材料がはっきりしていないので、家でビーガンデザートを作ったほうがいいです。絶対に安全であるだけでなく、好みに応じて自由に作成することもできます。ビーガンはあなたが楽しむことができないという意味ではないことを忘れないでください デザート 食欲をそそる。 3つの選択肢 デザート ここのビーガンは証拠です！
ビーガン食
キッチンに直行する前に、まずビーガン食が何であるかを確認する必要があります。ビーガンライフスタイルを送る人々は、動物とその派生物に由来する食品を消費しません。彼らは植物とその派生物からの食べ物や飲み物だけを消費します。つまり、肉、牛乳、チーズ、蜂蜜、卵などの食品や、特定の食品着色料や防腐剤などの動物性成分を含むその他の成分は、ビーガンにとって安全ではありません。この食事療法は、蜂蜜や卵などの動物由来の製品をまだ摂取することを許可されている菜食主義者とは確かに異なります。
ビーガンデザートレシピ
現在、市場に出回っているビーガン向けの安全な食品の選択肢は限られています。これは、特にインドネシア自体では、ビーガン食が比較的新しいためです。しかし、実際にはビーガン食はそれほど難しくありません。多くの人は、材料の選択が非常に限られているため、ビーガンの食べ物や飲み物は味が悪いと思います。実際、知らないうちに、植物のさまざまな食材は、味、食感、栄養のバリエーションが豊富です。あなたが私を信じていないなら、3つのレシピを試して自分でそれを証明してください デザート 以下のビーガン。
1.ココナッツマンゴープリン
デザート これはアジア諸国から来ています。その柔らかな食感とフレッシュな味わいがココナッツマンゴープリンを完璧なデザートにしています。さあ、あなた自身のマンゴーココナッツプディングを作ってみてください。
マンゴーゼリーの材料
- 細かく切ったマンゴー250グラム
- 水2カップ（約400ミリリットル）
- ゼラチンパウダー大さじ2
- カップシュガー
- 味わうライムジュース
ココナッツゼリーの材料
- カップ水（約150ミリリットル）
- ゼラチンパウダー大さじ1
- 砂糖大さじ4
- ココナッツミルクカップ（約150ミリリットル）
ココナッツマンゴープリンの作り方
- ブレンダーで柔らかくなるまでマンゴーをつぶします。
- 鍋にゼラチンと砂糖を入れて水を熱し、ゼラチンと砂糖が完全に溶けるまで絶えずかき混ぜます。
- ゼラチンと砂糖が溶けたら、マンゴージュースとライムジュースを加えてかき混ぜます。
- 沸騰したら、耐熱容器を取り出し、容器の半分の高さになるまで注ぎます。
- 冷たくなり、食感が凍るまで放置します。
- 中火にかけ、ゼラチンと砂糖で水を熱し、絶えずかき混ぜます。
- ゼラチンと砂糖が溶けたら、ココナッツミルクを加え、香りが出るまでかき混ぜます。
- 十分に固まったマンゴープリンの層を取り除き、すぐに注ぎます。
- 冷まして冷蔵庫に入れて、もっと美味しくしてください。
- 冷やしてお召し上がりください。
2.小豆の氷
小豆アイスディッシュは デザート これはインドネシアの多くの人々に好まれています。暑い時期に召し上がると、甘くて冷たい味が完璧です。あなたは次のレシピであなた自身でそれを家で作ることができます。
必要な材料
- 約4時間水に浸した小豆220グラム
- パンダンの葉3枚
- 300ミリリットルのココナッツミルク
- 無糖カカオパウダー大さじ1
- バニラパウダー小さじ半分
- 砂糖大さじ4
- 1〜2リットルの水
- 味わう角氷
作り方
- 小豆を水で柔らかくなるまで茹でます。
- パンダンの葉を追加し、香りが均等に分散するまでかき混ぜます。
- かき混ぜながら砂糖とバニラパウダーを加えます。
- ココアケーキを水に溶かし、鍋に入れます。
- 沸騰して豆が少し濃くなるまで、すべての材料をかき混ぜます。
- ココナッツミルクを準備し、十分な水で沸騰させます。必要に応じて、塩を少し加えて味わうこともできます。
- 小豆をボウルに注ぎ、ココナッツミルクを振りかけます。
- 砕いた氷を加えて、冷やしてお召し上がりください。
3.バナナアイスクリーム
ビーガン食を生きているからといって、甘くてクリーミーなアイスクリームが味わえないわけではありません。自家製バナナアイスクリームでクリエイティブになれます。処理方法はとても簡単です。次の手順に注意してください。
必要な材料
- 熟した新鮮なバナナ2本
- シナモンパウダーのピンチ
- 小さじ2シロップ メープル またはキャラメルシロップ
作り方
- バナナを細かく切り、中を凍らせます 冷凍庫 約90分間。
- ブレンダーで滑らかになるまでバナナをつぶしますが、ジュースになるまで長すぎないようにします。
- 小さなボウルまたはグラスに入れ、シナモンパウダーをまぶして味わう。
- シロップを追加します メープル ビーガンにとって安全です（パッケージのラベルを確認してください）。リスクを冒したくない場合は、自家製キャラメルシロップに置き換えることができます。
- 冷やしてお召し上がりください。
