糖尿病患者のためのピーナッツの利点と食べるための提案
間違いなく、ピーナッツは糖尿病患者にとって最高の食品成分の1つです。ピーナッツは、美味しくて用途が広いだけでなく、糖尿病患者が血糖値と症状をコントロールするのに役立つ栄養素を含んでいます。
この食品によって提供される利点は何ですか?また、推奨される食事のルールは何ですか?次のレビューで答えをチェックしてください。
糖尿病患者にとってのピーナッツの利点
ピーナッツの摂取は、次の方法で糖尿病をコントロールするのに役立ちます。
1.血糖値の管理に役立ちます
ピーナッツのグリセミック指数(GI)は13と低くなっています。GI値は、食品が血糖値を上昇させる速さを決定します。
GIが低いと、ピーナッツは血糖値をすぐに上昇させません。
の研究によると ブリティッシュジャーナルオブニュートリション 、朝食にピーナッツバターを摂取すると、1日を通して血糖値を抑えることができます。
他の低GI食品と一緒に食べると、ピーナッツはインスリンを安定させることもできます。
2.体重管理に役立ちます
高血糖は脂肪酸の形成を引き起こす可能性があります。
加えてインスリンスパイク、糖尿病の体はより多くの脂肪組織を保存します。これは肥満につながる可能性があり、それが糖尿病を悪化させます。
幸いなことに、ピーナッツは体重をコントロールする必要のある糖尿病患者にとって有益です。
ナッツは、長時間続く満腹感を与え、食べ過ぎの衝動を防ぎ、体重を安定させます。
3.心臓を病気から守ります
糖尿病患者は、脳卒中や心臓病などの心血管疾患を発症するリスクが高くなります。
幸いなことに、研究によると、ナッツを週に2〜3回食べると、心血管疾患のリスクを13〜15%減らすことができます。
これは、ピーナッツに含まれるオメガ3が悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールを増やすのに役立つためです。
さらに、オメガ3は血栓を防ぎ、心臓のリズムの変化が不規則になるのを防ぐこともできます。
糖尿病患者にピーナッツを摂取するリスク
ピーナッツは糖尿病患者に利益をもたらします。
ただし、ピーナッツの不適切な処理や過剰な消費は、健康に悪影響を与える可能性があります。
糖尿病患者が知る必要があるピーナッツを消費することの健康上のリスクのいくつかはここにあります。
1.アレルギーを引き起こす可能性があります
ピーナッツはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。一部の人々では、ピーナッツアレルギーは非常に深刻で、生命を脅かす可能性があります。
重度のアレルギーのリスクを回避するために、すぐに大量のピーナッツを消費しないでください。
2.高カロリー
ピーナッツを食べる習慣は、糖尿病患者の体重をコントロールするのに役立ちます。
しかし、これらの食品はカロリーも高いです。体重を抑えるために、ピーナッツと低カロリー食品を組み合わせてみてください。
3.一部のピーナッツ製品は塩分と糖分が豊富です
パッケージ化されたピーナッツには通常、糖尿病患者が避ける必要のある2つの主要な「敵」である塩と砂糖が追加されています。
可能な限り、血糖値の安定性を維持するために最小限の添加物を含む天然物を選択してください。
4.オメガ6の含有量が高い
オメガ6ピーナッツの含有量は、他の種類のナッツよりも高くなっています。オメガ3とバランスが取れていないオメガ6摂取は、体内の炎症を増加させる可能性があります。
だから、オメガ-3ソースであなたの毎日のメニューを着色することを忘れないでください。
糖尿病患者のためのピーナッツを食べるための規則
糖尿病患者は、血糖値の急上昇を防ぐために、低GIの食品を食べ、食物繊維を含むことをお勧めします。
さて、これらの基準を満たす食品の1つはピーナッツに他なりません。
米国糖尿病学会は、糖尿病患者に毎日25グラムのピーナッツを摂取することを推奨しています。
この量は、生の皮をむいたピーナッツ大さじ2.5杯にほぼ相当します。
糖尿病患者は、朝にピーナッツバターを食べることでピーナッツの恩恵を享受することもできます。
ただし、塩、油、砂糖を加えていない天然のピーナッツバターを選択してください。必要に応じて、あなた自身のピーナッツバターを作ってください。
より多くの利益を得るには、ピーナッツまたはピーナッツバターを他の健康的な成分で処理してみてください。
野菜、タンパク質源、または血糖値を維持するのに役立つ他の成分と組み合わせてください。
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