食べ残しを保存して再加熱する健康的な方法

ハングリーアイズは、多くの場合、誰かがさまざまな切望された食品を購入することを衝動的にさせます。部分が大きすぎると、仕上げられない場合があり、残り物が残ります。

あなたは実際にまだ食べ物を保存して再加熱することができます。ただし、消化器系の障害を防ぐために正しく行うようにしてください。方法については、次の情報を確認してください。

残り物を食べる危険性

食べ残しはお金を節約するのに役立ちますが、それをどれだけ長く保管しているかに注意してください。成分は健康的ですが、長期間保存された食品は体に害を及ぼす可能性があります。

調理済みの食品を冷蔵庫に3〜4日以上保管しないでください。食品の貯蔵寿命は通常、室温ではさらに短くなります。数日後、バクテリアや菌類などの微生物が食品上で増殖し始めます。

微生物は消化器系を攻撃し、食中毒を引き起こす可能性があります。特徴は、吐き気、嘔吐、腹痛、発熱、下痢です。これらの症状は、汚染された食品を食べた直後または数時間後に現れる可能性があります。

食中毒は通常、自然に改善します。しかし、重症の場合、この状態は数日間の下痢、激しい腹痛、医学的に治療する必要のある危険な脱水症状を引き起こす可能性があります。

良いニュースは、適切な食品の保管と処理によって食中毒を簡単に防ぐことができるということです。食品を温める方法も食品の安全性を決定します。

食べ残しを保存する正しい方法

もちろん、食べ残しを再加熱する前に、まず保存する必要があります。食べ残しを節約するための手順は次のとおりです。

1.冷蔵庫の温度が十分に低いことを確認します

食品を保管する前に、冷蔵庫をチェックし、十分に冷えていることを確認してください。すべての冷蔵庫と 冷凍庫 食べ残しを保存するための温度基準を満たしています。

冷蔵庫の温度は摂氏4〜5度である必要がありますが、 冷凍庫 摂氏-18度です。自宅の冷蔵庫の温度を測る方法がわからない場合は、温度計を使ってみてください。

2.適切な容器を使用します

清潔で密閉された密閉された食品容器を使用してください。プラスチック製またはガラス製の容器を使用できます。重要なことは、容器に説明があることを確認することです。 食品等級 つまり、残り物を安全に保管できます。

食品容器も適切に配置するようにしてください。ある食品容器と別の食品容器の間に空間があってはなりません。このように、低温はあなたの食物にもっと簡単に達することができます。

3.食べ残しを正しい方法で取っておきます

あなたが食べ物の大部分を購入していて、それを終えることができるかどうかわからない場合は、最初にそれのいくつかを取っておくことを試みてください。普段食べている量に合わせて食べ、残りは容器に入れておきます。

混合された、またはカトラリーに載せられた残りの食品は、通常、より簡単に古くなり、においがします。最初に食べ物を取っておくことで、食事の一部を調整し、残りの食べ物の品質を維持することができます。

4.適切なタイミングで食品を保管する

食べ物を置き忘れると確信している場合は、保存を遅らせないでください。すぐに食品を容器に入れて冷蔵庫に入れます。食品を室温のままにしておくと、食品が腐り、細菌の増殖が促進されます。

複数種類の食品を一度に保管する場合は、保管日を記載したラベルを貼ってください。これにより、最初に再加熱する必要のある残り物を簡単に選択できるようになります。

食べ残しを温める方法

残り物を適切かつ安全に保管する方法がわかったので、次はそれらを温める方法を学びます。手順は次のとおりです。

1.中に保存されている食品を解凍します 冷凍庫

中に保存されている残り物を再加熱することはできません 冷凍庫 。その理由は、推奨される加熱時間は冷凍食品を溶かすのに十分ではなく、ましてや再び暖めるのに十分ではないかもしれないからです。

最初に冷凍食品を解凍する必要があります。しかし、この方法は実際に食品中のバクテリアの増殖を促進するため、食品に熱湯を注ぐことによる方法ではありません。

食品を冷蔵庫に入れて数時間放置するのが良いでしょう。より迅速な方法が必要な場合は、水槽の上に食品の容器を置いてみてください。 30分間放置し、定期的に水を交換してください。

2.適切なツールを使用して残り物を加熱します

時間のかかる調理器具の使用は避けてください。代わりに、電子レンジで食品を高温で加熱して、すばやく温めます。肉汁を温めたい場合は、熱い鍋を使用してください。

基本的に、冷蔵庫に保存されている食品を加熱するために、任意のツールと方法を使用できます。ただし、調理器具の温度が十分に高いことを確認して、食品が室温に長時間留まらないようにしてください。

3.温めたての食べ物を食べないでください

先ほど買った残り物を食べるのが待ちきれません。ただし、使用する場合 電子レンジ 食品を加熱するには、触れる前に約3分待ちます。

から出てくる食べ物 電子レンジ 通常は非常に暑い。それの訳は 電子レンジ 材料が調理されているときでも、食品を加熱し続けます。ですから、食べ物を取り除くときは、皮膚や舌を火傷しないように注意してください。

あなたが食べ物を終えることができないとき、それを捨てるよりもそれを残すことはより良い選択肢です。それでも、食品が安全で微生物に汚染されていないことを確認する必要があります。

食品を保管して温めるための適切な方法に従ってください。ただし、食べ残しの状態や安全性がよくわからない場合は、意図しない影響を避けるために捨てるのが最善です。


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