乳糖不耐症の人のためにミルクを消費するためのヒント

ミルクを飲んだ後はいつも下痢がありますか？それはあなたが乳糖不耐症であるためかもしれません。ミルクだけでなく、乳製品も消化器系に影響を与える可能性があります。ただし、実際にはこの状態でもミルクや乳製品を飲むことができます。しかし、どうやって？

乳糖不耐症の人のためにミルクを消費する際のヒントに注意してください

乳糖不耐症は、体が乳糖を消化できないことによって引き起こされる消化器疾患です。乳糖は、ミルクや、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、バターなどの他のほとんどの乳製品に含まれる砂糖です。

乳糖不耐症の人は、乳糖を消化するのに必要な酵素ラクターゼを十分に生成しません。十分なラクターゼがないと、乳糖は消化されずに腸内を移動し、消化不良の症状を引き起こします。

乳糖不耐症には、膨満感、腹痛、吐き気、牛乳や乳製品を摂取した後の下痢など、さまざまな症状があります。

しかし、乳糖不耐症の人のためにミルクや他の乳製品を消費する方法はまだあります。ここにヒントがあります。

乳糖不耐症の人は誰でも、ミルクやその他の乳製品の摂取に関して独自の制限があります。乳製品を消費し続けるためには、あなた自身の限界を知る必要があります。

症状を経験することなく、ミルクや乳製品をどれだけ、何を、いつ摂取できるか。これらの制限を追跡しておくと、次に乳製品を食べるときに再利用できます。

自分の限界がわからない場合は、ミルクやその他の乳製品を少しずつ摂取することができます。基本的に、乳糖不耐症の人は、少量の乳糖、少なくとも1日あたり最大18グラムの乳糖または1杯のミルクに相当する量の乳糖に耐えることができます。

乳糖不耐症の人は、他の食品と一緒に摂取すると、乳糖をより簡単に消化します。ただし、乳糖不耐症の症状を引き起こす可能性があるため、牛乳や乳製品を大量に摂取することは避けてください。

牛乳やその他の乳製品の摂取について確信が持てない場合は、乳糖が少ない、または乳糖を含まない牛乳や乳製品を選択できます。

乳糖をほとんどまたはまったく含まない製品は、多くのスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。チェダーチーズやモッツァレラチーズなど、乳糖が少ないチーズもあります。ヨーグルトは乳糖が少ないとも言われているので、より安全に摂取できます。

また、乳製品を、アーモンドや豆乳など、同様の栄養素を持つ他の食品に切り替えることもできます。豆乳は、乳糖不耐症の人が牛乳を飲みたい場合に安全であると考えられています。

ラクターゼサプリメントを服用すると、乳糖不耐症の症状を防ぐのに役立ちます。ラクターゼサプリメントは、ピルまたはカプセルの形で入手できます。適切な用量のサプリメントを入手するために医師と話し合ってください。

プロバイオティクスは、人間の消化器系を助ける良いバクテリアです。一部の人々にとって、プロバイオティクスは乳糖不耐症の症状を和らげるのに役立ちます。プロバイオティクスは、ヨーグルト、ケフィア、栄養補助食品などのいくつかの食品に含まれています。

必要に応じて、乳糖不耐症の症状を経験せずにミルクやその他の乳製品をどれだけ摂取できるかなど、食事について適切なアドバイスを栄養士に依頼してください。