トマトソースとチリソースは、頻繁に摂取すると危険な場合があります

揚げ物を食べている場合、トマトソースやチリソースが付いていないと不完全です。これらの2種類のソースは、さまざまな種類の食品に独特の味を加えることができます。

ソースはトマトと唐辛子などの天然成分から作られています。しかし、それは両方が健康であり、可能な限り消費できることを意味するものではありません。気づかないうちに、たれをよく食べると隠れた危険があります。

詳細については、以下のトマトソースとチリソースのさまざまな利点と危険性を参照してください。

トマトソースと唐辛子のメリット

実際に新鮮なトマトと唐辛子を食べることは健康に良いです。ただし、パッケージソースからトマトと唐辛子のさまざまな利点を得ることができます。これがメリットです。

ビタミンAとCが豊富

トマトと唐辛子はビタミンAとCが豊富です。これらの2つのビタミンは体内で生成できないため、両方とも食品から摂取する必要があります。あなたの体の中で、ビタミンAは健康な目、皮膚、骨、そして歯を維持するように機能します。ビタミンCは病気と戦う免疫システムによって必要とされますが。

抗酸化物質が含まれています

トマトや赤唐辛子のように真っ赤な果物には、リコピンと呼ばれる特別なカロテノイドが含まれています。リコピン自体は、フリーラジカルを中和し、細胞の損傷を防ぎ、損傷した細胞を修復する抗酸化剤として機能します。このコンテンツは、体内のガン細胞の増殖を防ぐことでも知られています。

低脂肪とカロリー

マヨネーズやサウザンアイランドなどの他のソースと比較すると、唐辛子とトマトソースは確かに脂肪とカロリーが低くなっています。そうすれば、カロリーをあまりかけずにチリソースとトマトで食事をすることができます。

トマトソースと唐辛子を食べすぎる危険性

トマトソースとチリソースは実際には非常に健康的な選択肢ですが、それらを頻繁に摂取すると健康上のリスクがあります。はい、次のことに注意してください。

塩分が多い

気づかずに、パッケージトマトソースとチリソースはナトリウムの高い供給源です。その理由は、パッケージソースにナトリウムを含む塩が多く含まれているためです。英国の食品規制機関である食品基準庁(FSA)によると、塩分を多く含む食品には、100グラムあたり0.5〜0.6グラムのナトリウムが含まれています。ボトル入りソースには、100グラムあたり最大1.2グラムのナトリウムが含まれています。

これは、パッケージソースの塩分が非常に多いことを意味します。塩分の摂取量が多すぎると、さまざまな健康上の問題が発生する可能性があります。これらには、高血圧、心臓病、脳卒中が含まれます。

糖度が高い

高レベルの塩に加えて、トマトソースとチリも砂糖が豊富です。ボトル入りソース大さじ1杯で、最大4グラムの砂糖を摂取できます。 1回の食事で、最大5杯のチリソースを使用できます。これは20グラムの砂糖を意味します。一方、保健省によると、1日に50グラムを超える砂糖を摂取するべきではありません。

フライドポテトや小麦粉豆腐のディップとしてチリソースとソースを使用するかどうかは言うまでもありません。食品自体の糖度は、ボトル入りソースから砂糖を加えなくても十分に高いです。だから、味にソースの消費を制限する必要があります。


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