高齢者の体に必要な栄養素の列•

高齢者や高齢者は、さまざまな健康問題に弱い年齢層です。したがって、さまざまな病気からそれらを保護するために、それらの栄養摂取量は適切に満たされなければなりません。しかし、年齢とともに、さまざまな栄養素の必要性が変化します。なぜこれが起こるのですか、そして高齢者の体はどのような栄養素を必要としますか?さあ、以下の答えを見つけてください。

なぜ高齢者の栄養ニーズが変わるのですか?

体が成長を停止して成人期に入ると、栄養の機能はさまざまな病気から体を保護するようになります。これは、成長と発達を助けるために栄養を必要とする赤ちゃん、子供、およびティーンエイジャーとは異なります。

機能の変化に加えて、高齢者と他の年齢層の間の栄養ニーズの数も変化しました。たとえば、成人の炭水化物の最初の必要量は1日あたり約340グラムでしたが、高齢者では1日あたり230〜200グラムに減少しました。さて、これに基づいて、あなたは理由が何であるか知っていますか?

答えは、高齢者は大人よりも必要なエネルギーが少ないからです。高齢者は代謝率と活動の低下を経験するため、これはエネルギー需要に影響を及ぼし、これも低下します。

しかし、高齢者が必要とする身体の栄養ニーズのすべてが減少しているわけではありません。インドネシア保健省の栄養適正率を引用すると、高齢者のビタミンDとカルシウムの必要性が高まっています。その理由は、骨の健康を維持するために高齢者のビタミンやミネラルが必要だからです。

骨には2つの重要なプロセスがあります。1つは新しい骨を形成するプロセスで、もう1つは損傷した骨細胞を破壊するプロセスです。 30歳までの子供では、新しい骨形成のプロセスが急速に進行します。

しかし、30歳以上になると、骨細胞を破壊する過程が形成過程よりも速くなります。これが、高齢者を骨粗鬆症や骨折に対して脆弱にし、健康を維持するために骨をサポートする栄養摂取を必要とする理由です。

高齢者の体に必要な栄養素

高齢者の健康を維持するための鍵の一つは、高齢者の栄養ニーズを満たすために健康的な食事を適用することです。

さて、すべての年齢層が満たさなければならない栄養の基本的な構成要素は、卵や肉からのタンパク質と脂肪、米、ジャガイモ、パン、塊茎などの主食源からの炭水化物、果物や野菜からのビタミンとミネラルです。

しかし、高齢者では、ニーズが増減しているために注意が必要な栄養の種類がいくつかあります。詳細については、以下の高齢者の体が必要とする食品からの栄養素のリストを検討してください。

1.カルシウムとビタミンD

骨粗鬆症や骨折のリスクが高まっているため、高齢者は成人よりも多くのカルシウムとビタミンDを摂取する必要があります。骨の健康を維持することに加えて、健康な心臓、筋肉、神経を維持し、血液凝固を助けるカルシウムの利点。

カルシウムとビタミンDは分離できない栄養素です。その理由は、十分なカルシウムを得るために、体はこのミネラルを吸収するためにビタミンDを必要とするからです。

ビタミンDがないと、人はホルモンのカルシトリオールや活性型ビタミンDを十分に形成することができません。このカルシウムの吸収障害により、体は骨格に蓄えられたカルシウムを吸収します。その結果、既存の骨が弱くなり、形成される新しい骨も強くなりません。

高齢者の体が必要とする食品からの栄養素の摂取量は、1日あたり1200mcgです。一方、高齢者のビタミンDの摂取量はハトリあたり20mcgです。

カルシウムとビタミンDが豊富な食品には、緑の野菜、サーモン、卵、乳製品などがあります。最近の研究によると、高齢者のビタミンDとカルシウムのサプリメントは、医師が青信号を出した場合にのみ投与する必要があります。

2.カリウム

ビタミンB12と同様に、成人の高齢者におけるカリウムの必要量は変化していません。これは4700mgです。これらの食品からの栄養素は、心臓の健康を維持するために、体、特に高齢者に必要です。

カリウムはナトリウムと強い関係があります。これは、このミネラルが存在することで、体内のナトリウムレベルが過剰になるのを防ぐためです。ナトリウム自体は高塩分を含む食品に含まれており、通常、高血圧症の人にとってはタブーです。

その機能はそれだけではなく、カリウムは細胞が正常に機能するのをサポートし、体液の量を調節します。特に高血圧(高血圧)の高齢者では、カリウムを含む食品を摂取することで、安定した血圧を維持することができます。

たとえば、カリウムを含む食品は、ジャガイモ、バナナ、ほうれん草、トマト、豆乳、ブロッコリー、リンゴ、レタス、卵です。

3.ビタミンB12

カルシウムやビタミンDとは異なり、成人から高齢者までのビタミンB12の必要性は変わっていません。これは、1日あたり2.4mcgです。しかし、50歳以上の高齢者のほとんどは健康上の問題を抱えており、これらの栄養素を食物から吸収することが困難です。

実際、体は赤血球を形成し、DNAを合成し、神経機能を維持するためにビタミンB12を必要とします。したがって、高齢者は、甲殻類、牛レバー、サケ、マグロ、卵、鶏肉など、ビタミンB12が豊富な食品の消費を増やす必要があります。

場合によっては、高齢者が食料源だけに頼ることができない場合、医師はビタミンB12サプリメントを処方することがあります。

4.ファイバー

高齢者の体が必要とする食物からの次の栄養素は繊維です。これらの栄養素は胃を膨らませ、消化を改善し、体重をコントロールするのに役立ちます。さらに、繊維は、心臓病や高齢者の糖尿病など、高齢者の病気のリスクを減らすのに役立つために体にも必要です。

あなたが選ぶことができる繊維食品は、ナッツ、野菜と果物、そして全粒穀物です。繊維が適切に機能するためには、大量の水を飲むこととバランスを取ります。

5.健康的な脂肪

脂肪は健康に悪いと誰が言いますか?体はエネルギーの蓄えや心臓の保護としてこれらの栄養素も必要とするため、脂肪は完全に悪いわけではありません。しかし、高齢者は健康的な脂肪、すなわち多価不飽和脂肪と一不飽和脂肪を選択する必要があります。このタイプの脂肪は、ナッツ、種子、アボカド、魚に含まれています。

高齢者の体の栄養ニーズを満たすことは容易ではありません。さらに、高齢者はしばしば特定の種類の栄養を制限しなければならない健康上の問題を抱えています。実際、高齢者の食欲不振は、彼らが完全な栄養を摂取することを困難にすることがよくあります。したがって、医師または栄養士に助けを求めることを躊躇しないでください。


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found