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乳製品を摂取した後、頻繁な腹痛、腹部膨満、または頻繁な排便を経験する場合、これは乳糖不耐症の兆候である可能性があります。乳糖不耐症はかなり一般的な状態ですが、実際にこの消化不良を引き起こすのは何ですか？

乳糖不耐症の一般的な原因

乳糖不耐症は、体が乳糖を消化できないことによって引き起こされる消化器疾患です。

乳糖は、ミルクとその製品に含まれる天然の砂糖です。

人体は酵素ラクターゼの助けを借りて乳糖を消化します。この酵素は、乳糖を血液に吸収される単糖（ブドウ糖）に変換します。

その後、血液はブドウ糖を体全体に循環させてエネルギーに変換します。

乳糖不耐症の人の体は、この天然糖を完全に消化するのに十分なラクターゼ酵素を持っていません。

酵素ラクターゼが不足していると、食品中の乳糖は最初に消化されることなく大腸に直接移動します。

後で乳糖を分解するのは大腸の天然細菌です。しかし、この分解は排気ガスを生成し、消化不良の多くの症状を引き起こします。

重症度は、消費する乳糖の量と体がラクターゼを生成する能力によって異なります。

ラクターゼ産生不足の原因

一般に、乳糖不耐症は酵素ラクターゼの欠如によって引き起こされるため、体は乳糖を消化できません。

しかし、さらに調査すると、ラクターゼ酵素の生産が不足する原因となるいくつかの要因があります。

1.酵素の生産は年齢とともに停止します

ラクターゼ生産の停止は、世界中で見られる最も一般的なタイプである一次乳糖不耐症の原因です。

この状態は通常、乳製品を問題なく消費していたが、その後は消費できなくなった人々が経験します。

一次乳糖不耐症は、体が5歳で酵素ラクターゼの産生を停止したときに始まります。

生まれたほとんどすべての赤ちゃんは、母乳と粉ミルクの乳糖を消化するのに十分なラクターゼを生成します。

ただし、ミルクの摂取量を減らすと、小腸の細胞からの酵素ラクターゼの生成も減少します。

あなたが再びミルクを消費し始めるとき、あなたの体は乳糖を消化するのに十分なラクターゼ酵素を持っていません。

2.消化器疾患

二次乳糖不耐症の原因は、消化管の疾患（特にセリアック病、クローン病）、手術または手術の副作用、胃の損傷、または特定の薬の服用にある可能性があります。

ウイルス感染による胃腸炎（嘔吐）も、1〜2週間乳糖不耐症を引き起こす可能性があります。

これは、嘔吐中の感染と鉄欠乏が乳糖の消化と吸収を妨げる可能性があるためです。その結果、小腸の働きが中断され、酵素ラクターゼが生成されます。

幸いなことに、このタイプの不寛容は一時的なものであり、通常、トリガーが停止または修復されると解決します。

3.先天性

場合によっては、乳糖不耐症の原因は、まだ完全に発達していない小腸にあります。これは通常、早産の赤ちゃんに発生します。

ただし、先天性（先天性）乳糖不耐症の状態は一般的に一時的なものです。

オーストラリアの保健省を立ち上げ、先天性乳糖不耐症は、赤ちゃんが年をとるにつれて、適切なケアを行うことで自然に解消する可能性があります。

未熟児における酵素ラクターゼの産生は低い傾向があります。それでも、先天性乳糖不耐症の症例は非常にまれです。

4.遺伝性疾患

遺伝的要因が乳糖不耐症に関与しているようです。

一部の人々は、酵素ラクターゼを生成する自分の体の能力に影響を与える遺伝性疾患を持っているか、遺伝する可能性があります。

特定の遺伝子の異常は、あなたの体がラクターゼをまったく生成しないか、少量しか生成しないようにします。

ただし、先天性乳糖不耐症のように、この状態も非常にまれです。

乳糖不耐症を引き起こす食品

食品（特にミルクとそのさまざまな製品）は、実際には乳糖不耐症の原因ではなく、引き金です。

消化不良の症状の発症を防ぐために、ここにあなたが制限する必要がある一連の食べ物と飲み物があります。

• 純粋な形の動物用ミルクまたは次のような加工ミルク飲料 ミルクセーキ , スムージー ミルクやヨーグルト、その他のミルクベースの飲み物と一緒に。
• ホエイなどの乳製品（ 乳清 ）、 カード （ 凝乳 ）、および粉乳固形物（ 粉乳固形分 ).
• 無脂肪粉乳（ 無脂肪粉乳 ).
• ホイップクリーム （ホイップクリーム）とクリーマー 乳製品 .
• アイスクリーム、アイスミルク、ジェラート、ヨーグルト、カスタード、またはミルクを含む冷たいスナック。
• 各種チーズ。
• バター （ バター ).
• クリーミーなスープまたはソースとミルクからのクリーム（パスタカルボナーラソースなど）。
• ミルクから作られた他の食品。
• 乳製品の副産物（ 製品によるミルク ).

乳糖は牛乳以外の食品にも含まれていることに注意してください。以下の食品は、乳糖不耐症の症状の原因となる可能性があります。

• パン、 パンケーキ , ワッフル 、ケーキやペストリー。
• チョコレート菓子。
• サラダドレッシング とソース。
• 朝食用シリアルと作品。
• などの加工肉 ベーコン 、ソーセージと肉 ホットドッグ .
• お菓子やおやつ。
• パンケーキとビスケット生地。
• マーガリン。
• 内臓（肝臓のように）。
• テンサイ、エンドウ豆、ライマメ。
• 代用乳、 スムージー 、およびプロテインパウダー。
• 朝食用シリアル、マーガリン、パッケージチップス、その他のスナックなどの加工食品。

上記にリストされていない他の食品にも少量の乳糖が含まれている可能性があります。

したがって、購入する前に、必ずパッケージに記載されている食材のリストを確認してください。

乳糖不耐症のリスクを高める要因

誰でも乳糖不耐症を発症する可能性があります。ただし、乳糖不耐症は、次の原因と危険因子を持っている人によく見られます。

1.年齢

あなたが年をとるにつれて、ラクターゼ酵素の生産は減少します。乳糖不耐症の症状は通常、小児期後期または成人期初期に現れます。

2.民族または人種

特定の人種や民族は、乳糖不耐症を発症するリスクが高くなります。この危険因子は、アフリカ、ラテンアメリカ、アメリカインディアン、およびアジア（インドネシアを含む）でより一般的であることが指摘されています。

3.がん治療

胃がんに対する放射線の副作用または化学療法による合併症は、乳糖不耐症を引き起こす可能性があります。

がん治療は、小腸の酵素ラクターゼの量に影響を与える可能性があります。

乳糖不耐症は、体が乳糖を消化できないことに起因します。

乳糖不耐症を引き起こす特定の状態がある場合、症状の発症を防ぐ最善の方法は、乳製品や乳製品の摂取を制限することです。