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食品廃棄物は、気候変動に大きな影響を与える廃棄物の一種です。

このため、環境に悪影響を及ぼさないように、食品廃棄物を削減するための特定の方法が必要です。

以下のレビューをチェックして、食品廃棄物が無駄になって環境を汚染しないようにする方法を見つけてください。

食品廃棄物を減らす方法

食品廃棄物は、家庭からだけでなく、市場、レストラン、簡単に管理できない大企業からも発生します。

これからは、自分からの食品廃棄物を減らすようにしてください。

あなた自身の食品廃棄物を減らすことによって、あなたは食品廃棄物の削減に貢献し、さらにはお金を節約します。

家庭での食品廃棄物を減らすいくつかの方法は次のとおりです。

1.賢く買い物をする

非常に効果的な食品廃棄物を減らす1つの方法は、賢く買い物をすることです。

ほとんどの人は、毎日のニーズのために卸売りで買い物をすること、つまり一度に大量に買い物をすることが効果的な方法であると感じるかもしれません。

実際、この方法は、より多くの食料と飲料の在庫を無駄にするだけであると考えられています。

たとえば、パンを在庫としてまとめて購入します。しかし、忙しすぎるので、食べ物がまだ食器棚にきちんと保管されていることを忘れています。

残念ながら、パンはカビが生えていることが判明したため、消費に適さなくなり、必然的に捨てられました。

したがって、によると 栄養と栄養学のアカデミー ., 毎月の買い物で食品廃棄物を減らすために、以下のヒントのいくつかを使用してみてください。

• 必要なものを購入してください。
• 使用する必要のあるアイテムのリストを作成します。
• チェックアウトに行く直前に、肉や魚などの新鮮な食材を購入します。
• 日中は食べ物の質が低下するため、朝は市場で買い物をしてください。

2.食品を適切に保管する

賢明な買い物に加えて、食品廃棄物を減らす別の方法は、食品を適切に保管することです。

これは、食品を適切な場所に保管しないと、古くなるのが早くなるためです。賞味期限が切れる前でも、古くなった食べ物は確実に捨てられます。

たとえば、生の肉と果物を同じ場所に置きます。

これは実際にあなたの果物を肉から来るバクテリアで汚染されて、それがより速く腐敗するようにすることができます。

さらに、特定の温度でも細菌や真菌が食品中に増殖する可能性があるため、冷蔵庫の温度にも注意を払う必要があります。

したがって、以下のヒントのいくつかに従うと、食べ物を節約するのに役立つ場合があります。

• 新鮮な果物や野菜の製品は4°C未満の温度で保管してください。
• 生肉を蓋付きの容器に入れ、他の食品とは別に保管してください。
• エチレンガスを放出する食品を、バナナ、アボカド、トマトなどの他の食品と分けてください。
• じゃがいも、トマト、にんにくは冷蔵庫に保管しないでください。
• 残り物は透明な容器に入れて、見られるようにし、忘れないようにしてください。

これらのヒントを適用することにより、冷蔵庫に保存する食品は長持ちし、長期間使用することができます。

また、効率が向上し、食材を無駄にしません。

3.食品廃棄物から堆肥を作る

食品の保管や買い物に注意を払うだけでなく、肥料に変えることで食品廃棄物を減らすことができます。

この方法は、植物に役立つだけでなく、無駄に無駄になる食品廃棄物を減らすのに非常に効果的であることがわかります。

肥料を作るには庭や広い屋外スペースが必要だと思うかもしれません。しかし、自分の家のテーブルに残った食べ物から堆肥を作ることができることがわかりました。

あなたは残りの野菜、コーヒー、またはお茶から堆肥を作ることから始めることができます。そうすれば、食品廃棄物の量を減らすことにかなりの違いが生まれます。

4.「完璧主義者」である必要はありません

ここでの完璧主義という言葉の意味は、完璧な食べ物をあまり探す必要がないということです。

つまり、味と栄養価の点で、魅力的に見えない果物や野菜は、実際には外から見て完璧に見えるものと同じです。

多くのスーパーマーケットは、消費者にとって魅力的に見える新鮮な農産物のみを摂取していることを認めています。

これは、ほとんどのバイヤーが完璧な果物や野菜を選ぶためです。

その結果、あなたが選んだのと同じ栄養素やビタミンを含んでいる可能性のある多くの果物や野菜は、目を引き付けないために廃棄されます。

一部の店では、食品廃棄物を減らすために魅力のない果物や野菜の割引システムを導入しています。

食品廃棄物を減らしたいのなら、見た目が悪くても基準を満たす商品を買う習慣をつけましょう。

農家から直接購入して、実際には非常に質の高い食品廃棄物を減らすこともできます。

実際、環境を汚染しないように食品廃棄物を減らす方法はまだたくさんあります。

重要なのは、食べ物をどのように扱うか、食べ物を鑑賞できるか、考えずに捨てるかです。