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道路脇でおやつをよく食べて、すぐに消化不良を経験しますか？はい、汚れた食べ物はあなたが経験している消化不良の原因となる可能性があります。たとえば、道端でおやつを食べたり、汚れがちな露店で食事をしたりすることがよくあります。

しかし、食べ物がいつもきれいで、屋台の食べ物を食べただけですぐに病気になった人を見たことがあるかもしれません。あるいは、毎日おやつを食べる人もいますが、どうして病気にならないように見えるのでしょうか。どうしてそうなの？

多くの場合、不注意に軽食をとると、体が細菌に感染しやすくなります

無差別に間食しないようにというアドバイスをよく耳にするのは、露店で売られている食べ物や飲み物は通常、衛生状態が悪いためです。このあまりきれいでない食べ物は、消化器疾患や他の感染症を経験する原因になります。

消化器疾患は主に、次のようなさまざまな種類の細菌によって引き起こされます。 大腸菌、サルモネラ菌、リステリア菌、カンピロバクター菌、 と ウェルシュ菌 。あらゆる種類の病原体や細菌は、通常、汚染された食べ物や飲み物に含まれています。

実際、食べ物であろうとなかろうと、異物や悪玉菌が体内に入ると、体はすぐに反撃します。この耐性は、免疫系の一部である白血球によって実行されます。

食物中のバクテリアが体内に入ると、白血球は自動的に成長を止めてバクテリアを殺そうとします。しかし、バクテリアがより強い場合、それが数であろうとタイプであろうと、白血球が失われ、さまざまな症状が発生します。

体は免疫力がありませんが、免疫力が高まります

他の友達が病気になっている間、間食だけで病気にならないのなら、それはあなたが病気のバクテリアに免疫があるという意味ではありません。同じ細菌による腸チフス、下痢、またはその他のさまざまな感染症を引き続き経験することができます。しかし、バクテリアが最初に攻撃して免疫系を低下させたとき、それはあなたの白血球軍が「戦争」を失っているという意味ではありません。

最終的に敗北し、吐き気、嘔吐、下痢などの特定の症状が発生した場合でも、白血球は反撃を続けます。あなたが戦争に負けたとしても、あなたの免疫システムは敵を思い出す能力を持っています。これは、これらのバクテリアが将来再び攻撃するかどうかを予測するために行われます。

同じ種類と量のバクテリアが再び体を攻撃すると、白血球が簡単に失われることはありません。この状態は、汚染された食品を何度も食べても病気にならないようにする可能性があります。

あなたの食べ物が同じバクテリアを含んでいるが、以前よりも多く含まれている場合は別の問題です。ですから、あなたの白血球はそれらを撃退するのに十分な力を持っていないので、この状態であなたの体は再び感染し、最終的に病気になる可能性があります。

しかし、これはあなたがあなたの食べ物の清潔さを心配する必要がないという意味ではありません。これらの細菌感染は、免疫系が弱い場合など、これらの細菌が免疫系を破壊した場合でも、危険な病気を引き起こす可能性があります。