ミルクとヨーグルトの間で、どちらが体にとってより健康的ですか?

ミルクとヨーグルトは、健康上の利点があると考えられている2つの人気のある飲み物です。それらは同じ成分から作られていますが、両方とも異なる栄養成分を持っています。栄養を見ると、どちらが体に健康的ですか?さあ、次の説明を参照してください。

ミルクとヨーグルトの栄養

牛乳は家畜、一般的には牛や山羊を搾乳した結果です。それでも、一般的に白色であるこの飲み物は、大豆やアーモンドなどの植物からも得られます。一方、ヨーグルトはミルクであり、その後、善玉菌を加えて発酵させます。

インドネシアの食品組成データに基づくと、新鮮な牛乳にはタンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ナトリウム、ビタミンA、B、C、Dが含まれています。これらの栄養成分はすべて、健康な骨と歯を維持し、血液を維持するのに役立ちます圧力。正常にとどまります。

ヨーグルトの栄養成分は、カルシウム、鉄、さまざまなビタミンA、B、C、Dなど、牛乳と大差ありません。ただし、ヨーグルトには、消化器系に生息するプロバイオティクスや善玉菌も豊富に含まれています。このため、ヨーグルトは消化器系にとって非常に健康的であり、免疫系を強化します。

ミルクとヨーグルトのどちらが健康的ですか?

ミルクとヨーグルトの両方が、体に利益をもたらします。だから、あなたはあなたが楽しみたいものを自由に選ぶことができます。たとえば、朝食にミルクを飲んだり、日中のおやつとしてフルーツヨーグルトを作ったりします。

健康的ではありますが、ミルクを飲んだりヨーグルトを食べたりすることにはまだ限界があります。どちらにもカロリーが含まれているため、過剰に摂取すると体重増加のリスクが高まります。さらに、飽和脂肪含有量も高くなる傾向があるため、摂取しすぎると心臓病のリスクが高まる可能性があります。

1日で子供は250mlのミルクを2杯、大人は同じサイズのミルクを3杯飲むことができます。ヨーグルトについては、9歳以上の子供は1日あたり750グラムまたは3つの小さなカップに相当するヨーグルトを食べることができます。

ヨーグルトとミルクの正しい選択

部分だけでなく、ミルクとヨーグルトの選択もニーズに合わせて調整する必要があります。たとえば、ダイエットをしたい人や糖尿病の人のためのミルク。この状態の人に推奨されるミルクは低脂肪ミルクです(スキムミルク).

次に、ミルクが低温殺菌されているかどうかも確認する必要があります。低温殺菌されたミルクは、ミルク中のバクテリアを殺すために加熱プロセスを経ているため、最も安全であると考えられています。

同様に、ヨーグルトを購入する場合。注意が必要なことがいくつかあります。食感と味も決定要因ですが、ヨーグルトのパッケージの種類とラベルに注意してください。

通常のヨーグルトよりもギリシャヨーグルトを選ぶ方が良いでしょう。さらに、選択することもお勧めします プレーン あなたが好きなあなた自身の果物を加えることができるので、ヨーグルト。

ただし、誰もが安全にミルクやヨーグルトを楽しめるわけではないことを知っておく必要があります。乳糖不耐症の人は牛乳を飲まないでください。ミルクはアーモンドミルクまたはナッツミルクに置き換えることができます。

それでも、乳糖不耐症の人はヨーグルトを食べることができます。ミルクから作られていますが、ヨーグルトの乳糖含有量はかなり低いです。

乳糖不耐症の人がヨーグルトを食べて症状が出なければ、見守られながらヨーグルトを楽しむことができます。逆に、症状が続く場合は、安全のためにアーモンドまたは豆乳から作られたヨーグルトを選択する必要があります。

写真提供:食品と栄養。