トルコの5つのあまり知られていない利点|
インドネシアでの七面鳥の消費は、主にこの鳥が市場でめったに販売されないため、まだあまり人気がありません。実際、さらに見てみると、七面鳥の肉の含有量は実際に健康に豊富な利点があります。以下で詳細をお読みください！
七面鳥肉の栄養成分
七面鳥は北アメリカ原産の家禽の大きな品種です。起源の地域では、これらの動物はしばしば野生で狩られたり、農場で大量に飼育されたりします。
七面鳥の肉には、白身の肉と黒身の肉の2種類があります。白身の肉は胸と翼から、黒身の肉はより筋肉質の太ももと脚から来ています。
栄養分が豊富ですが、残念ながら七面鳥の栄養成分に関する詳細な情報はあまりありません。以下は、100グラムの七面鳥の胸肉の既知の栄養成分です。
- エネルギー：107 kcal
- たんぱく質：19.6グラム
- 脂肪：1.8グラム
- 炭水化物：0 –3.6グラム
- ナトリウム：821ミリグラム
- コレステロール：45ミリグラム
それに比べて、濃い七面鳥の肉は白身の肉よりも密度が高い傾向があります。以下の栄養成分は、100グラムの濃い七面鳥の肉に含まれています。
- エネルギー：203 kcal
- タンパク質：27.6グラム
- 脂肪：6グラム
- 炭水化物：0グラム
上記の栄養素に加えて、七面鳥の肉には多くのビタミンやミネラルも含まれています。それらのいくつかは、ビタミンB3、B6、B12、セレン、コリン、および亜鉛です。
七面鳥の健康上の利点
七面鳥の肉は美味しくて満腹であるだけでなく、体に多くの利点があります。これらの食品を食べることで得られるさまざまなメリットは次のとおりです。
1.体組織の形成と維持
トルコは高タンパク食品の一例です。あなたが50グラムの重さの七面鳥の肉を一枚食べるとき、これはあなたの毎日のタンパク質の必要量の約25％を満たすことができます。
タンパク質は、筋肉、骨、血液から脳の神経まで、さまざまな体組織の成長と維持に重要な栄養素です。適切なタンパク質摂取は、これらの組織とその機能の健康を維持します。
2.体重を減らすのを手伝ってください
どうやらあなたが体重を減らすのを助けることができるのは高繊維食品だけではありません。七面鳥の肉にも同様の利点があります。その中のタンパク質含有量は、食事中のあなたの体のためのエネルギーの蓄えとして機能します。
さらに、七面鳥のようなタンパク質が豊富な食品は、食べ過ぎないようにあなたをより長く満腹に保ちます。最適なメリットを得るには、選択する七面鳥が無脂肪の胸からのものであることを確認してください。
3.赤身の肉の代わりになります
赤身の肉はビタミンB12の最高の供給源の1つです。しかし、多くの研究は、赤身の肉を長期間摂取すると心臓病や結腸癌のリスクが高まる可能性があることを示しています。
両方の病気のリスクを最小限に抑えるために、赤身の肉を七面鳥などのより健康的な代替品に置き換えることを時々試みてください。皮のない肉を選ぶと、太りすぎずに七面鳥の恩恵を享受できます。
4.エネルギーブーストとしての七面鳥肉の利点
七面鳥の肉には、ビタミンB群、特にビタミンB3、B6、B12が豊富に含まれています。七面鳥の肉の2つの厚いスライスは、ビタミンB3の必要性の61％パーセント、ビタミンB6の必要性の49％、およびビタミンB12の必要性の29％を満たすことができます。
すべてのビタミンB群には、エネルギー形成のプロセスを助けるという1つの主要な機能があります。七面鳥のタンパク質はエネルギーの蓄えに変わりますが、ビタミンB複合体の存在のおかげで、あなたの体は依然としてその主要なエネルギーを手に入れます。
5.安定化に役立ちます ムード
七面鳥の肉には、体に多くの効果があるアミノ酸であるトリプトファンが含まれています。この化合物は必須アミノ酸に分類されます。これは、体がそれを自分で作ることができず、食物からそれを取得しなければならないことを意味します。
トリプトファンの機能は、安定化に役割を果たす2つの物質であるビタミンB3とセロトニンの形成を助けることです ムード 。さらに、セロトニンはまた、幸福感を引き起こし、不安を和らげ、ストレスに対処するのに役立ちます。
七面鳥の肉は、タンパク質、ビタミンB群、およびさまざまなミネラルの最高の供給源の1つです。これらの食品は、体の組織を維持するのに役立ち、エネルギーの形成に重要な役割を果たします。
ただし、加工された七面鳥は通常、より多くの脂肪と塩を含んでいることに注意してください。体を健康に保つために、できるだけ新鮮な七面鳥を選び、過度の摂取を避けてください。
