お菓子やピクルスには健康食品が含まれていますか？

きゅうりのピクルスやお菓子は、しばしば家族のおやつです。この食べ物は、甘くて塩辛くて酸っぱい味で舌を本当に甘やかします。やみつきになるので好きな人も多いのですが、スイーツやピクルスはヘルシーな食べ物ですか？さあ、次のレビューで答えを見つけてください。

お菓子や漬物とは何ですか？

お菓子やきゅうりのピクルスは、インドネシアの人々に大いに支持されている食べ物です。キャンディーは通常、砂糖水に長時間浸した果物から作られます。きゅうりのピクルスは、酢と塩の溶液に浸したさまざまな種類の野菜や果物から加工されます。

砂糖、酢、塩を食品に加えることは、味を改善するだけでなく、味を長持ちさせるために保存することも目的としています。

砂糖または酢と塩の溶液は、果物や野菜の水分含有量を減らします。果物の水分含有量が少ないため、微生物の増殖を抑制できるため、食品がすぐに古くなることはありません。

出典：BP Giude

お菓子は、体を健康に保つために消費を制限しなければならない糖分が多い食品のグループに含まれています。砂糖は活動を行うためのエネルギーとして体に必要ですが、このタイプの食品は後年に健康上の問題を引き起こす可能性があります。

メイヨークリニックからの報告によると、砂糖を多く含む食品が健康に良くない理由はいくつかあります。

また、お菓子はグリセミック指数が高い傾向があります。つまり、これらの食品は非常に迅速にブドウ糖に変換されるため、体内の血糖値が急速に上昇します。

その効果は、ブドウ糖をエネルギーに変換することを担当するホルモンであるインスリンがより一生懸命働くということです。この状態が続くと、糖尿病のリスクが高まる可能性があります。

メリットと比較して、お菓子は健康への悪影響が大きいため、健康食品とは見なされません。さて、お菓子が健康食品ではない場合、漬物はどうですか？

塩または酢の溶液に浸したピクルスは、ナトリウムやカリウムなどのミネラルを提供します。このミネラルは、電解質のバランスだけでなく、神経と筋肉の健康を維持するのに役立ちます。

健康であるかどうかは、これらの食品がどれだけ消費されているかによって異なります。酸性で塩辛い食べ物を頻繁に摂取することは、血圧、歯の健康、消化に確かに良くありません。あなたがGERD（食道への胃酸の上昇）を持っているならば、これらの食物は症状を引き起こすかもしれません。

健康を維持するために、お菓子や漬物などの食品の摂取量が多すぎないようにしてください。お菓子を楽しみたいなら、その日にどれだけ甘い食べ物を食べたかを考えてみてください。

また、就寝前やカロリーの高い他の食品を食べた後など、いつ食べないかなど、いつ食べるかにも注意してください。漬物の間、消化器系の状態が健康でないときに消費されるべきではありません。その酸っぱい味はあなたの消化器系の問題を悪化させる可能性があります。

お菓子は果物から作られていますが、新鮮な果物の消費量を増やしたほうがいいでしょう。果物や野菜のピクルスも同様です。より美味しく、甘すぎず、酸っぱく、塩辛くないことに加えて、栄養成分はまだ完全です。もちろん、メリットははるかに多くなります。