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妊娠中に発生する可能性のある健康上の合併症の1つは、妊娠糖尿病です。妊娠糖尿病は妊娠中の健康に影響を与えるだけでなく、母親が妊娠していなくてもこの状態が続く可能性があり、胎児の発育に影響を及ぼします。

妊娠の少なくとも7％は妊娠糖尿病の形で合併症を持っています。 Diabetes Journalによると、妊娠糖尿病は毎年20万人の妊婦に影響を及ぼしています。妊娠糖尿病は、妊娠中の血糖値が通常よりも高く、インスリンがそれを処理できない状態です。これまで、妊婦が経験する妊娠糖尿病の血糖値上昇の原因について明確な説明はありませんが、専門家は、母親が適用したライフスタイルと食事の選択がこれを引き起こすと推測しています。これは、妊娠前にジャガイモを食べすぎると母親に妊娠糖尿病を引き起こす可能性があると述べている最近の研究で証明されています。なぜこれが起こるのですか？

妊娠前にたくさんのジャガイモを食べると、妊娠糖尿病を引き起こすリスクがあります

この声明は、米国の妊婦の食事を調査した研究者によってなされたもので、21,993人の妊婦が好きで、ほとんどすべてが妊娠前からジャガイモを頻繁に摂取していると述べています。この調査は1991年から2001年まで実施されました。調査の10年間、専門家は2年ごとに食事の記録の形で質問票を提出することによって母親の食事を調べました。ジャガイモの消費パターンについては、研究者は、1回の食事で何個のジャガイモを食べたか、どのように調理して提供したか、1日にどれくらいの頻度でジャガイモを食べたかを記録しました。

その結果、21,993人の妊婦から845例もの妊娠糖尿病が発生したことがわかりました。研究者らは、妊娠糖尿病の症例の5.5％しか発見されなかったと結論付けました。一方、1週間に5サービング以上のジャガイモを食べた母親は、妊娠糖尿病を発症するリスクが1.5倍高かった。週に1〜4サービングのジャガイモを食べたグループは、妊娠糖尿病を発症する可能性が1.2〜1.27倍でした。さらに、研究の終わりに、研究者は、1週間で2サービングのジャガイモを小麦または他のさまざまな種類の野菜に置き換えると、妊娠糖尿病のリスクを9〜12パーセント減らすことができると述べました。

妊娠中の女性はジャガイモを食べることができますか？

ジャガイモは、米や小麦に加えて、世界中で最も消費されている主食の1つです。ジャガイモはビタミンC、カリウム、繊維、およびいくつかの植物化学物質が豊富ですが、糖分と血糖指数も高く、血糖値が急速に上昇する可能性があります。

フライドポテトなどのジャガイモを食べすぎるのは、貧しい食生活の一例です。じゃがいもにはかなりの量の糖分とグリセミック指数が含まれているため、体内に入ると血糖値に分解されます。グリセミック指数は、炭水化物を含む食品が体によって血糖に変換される速さの尺度です。グリセミック指数が高いほど、食品が一瞬で血糖値を上げやすくなります。したがって、ジャガイモは食後の血糖値を急速に上昇させる可能性があります。

さらに、ジャガイモの過剰摂取は、体内の酸化ストレスを引き起こす可能性があります。酸化ストレスは、身体の機能障害により身体がフリーラジカルを生成する状態です。次に、この状態により、インスリンを産生するはずの膵臓のベータ細胞が血糖値を調節し、損傷を受け、それらの機能を適切に実行しなくなります。膵臓のベータ細胞によって生成されたインスリンが非常に高い血糖値を調節するのに十分でない場合、体は高血糖を経験します。妊娠中に発生する高血糖は、妊娠糖尿病を引き起こします。

妊娠中の妊娠糖尿病を予防する方法は？

妊娠前のライフスタイルや食事は、妊娠中の状況に大きく影響します。したがって、妊娠糖尿病を予防するために適用できるいくつかの方法があります：

健康的な食べ物や飲み物を食べる

糖分が少なく、食物繊維が多い食品を選択してください。さらに、体重と体内の脂肪レベルを増加させる可能性のある脂肪とカロリーが高い食品も制限してください。より多くの果物、野菜、全粒穀物を食べましょう。

アクティブなまま

妊娠前と妊娠中に運動をすることで、妊娠糖尿病の発生を防ぐことができます。ウォーキング、サイクリング、水泳など、少なくとも1日30分の運動を行ってください。

妊娠する前に体重を減らす

太りすぎの場合は、妊娠中の合併症のリスクを減らすために、理想的なレベルまで体重を減らす必要があります。

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