chooseyourself.me

液体であろうと固体であろうと、砂糖は一般的に同じカロリー数、つまり4カロリー/グラムです。しかし、液糖は固形糖よりも不健康であるという意見があります。本当？

なぜ液糖はもっと危険なのですか？

基本的に、それはより多くの体脂肪の蓄積を引き起こす可能性があるため、過剰な砂糖の消費には適していません。さらに、砂糖は血糖値のバランスを崩すこともあります。

液体であろうと固体であろうと、砂糖は依然として中毒を引き起こす可能性があるため、私たちは甘い飲み物を食べたり飲んだりする可能性が高くなります。

消費する砂糖の量を制御することはより重要ですが、液体の砂糖が固体の砂糖よりも健康上の問題を引き起こすリスクが高い理由はいくつかあります。これについては以下で説明します。

液糖はしばしば隠されています

実際、ほとんどすべてのパッケージドリンクとレストランで提供されるものは、かなり高い糖度、または350 mlあたり少なくとも100カロリーまたは約20〜30グラムの糖分を含んでいます。

飲み物に含まれる液糖は通常、砂糖を加えたものです。ただし、添加された砂糖は、同じ種類の砂糖、つまり乳糖と果糖をすでに含んでいる牛乳や果物ベースの飲み物よりも含有量が高くなっています。

甘い中毒を引き起こす可能性が高い

カロリーはかなり高いですが、飲み物に含まれる砂糖で満腹になることはありません。実際、砂糖は実際にもっと多くの食べ物や飲み物を消費したいという欲求を高めることができます。

さらに、体と脳も甘い食べ物と同じように甘い飲み物には反応しません。その結果、1日のカロリー制限に達しても、空腹感を感じることがあります。

研究はから450カロリーの消費を実験することによってこれらの2つのことを証明します ジェリービーンズ とソフトドリンク。

の形で甘い食べ物を消費する個人 ジェリービーンズ 満腹感があり、食べる量が少ない傾向があります。ソーダを飲む人は満腹感がなく、最終的にはより多くのカロリーを消費します。

液糖の摂取による健康リスク

このタイプの砂糖を過剰に摂取すると、カロリー摂取量が大幅に増加し、次のようないくつかの健康問題のリスクが高まります。

1.肥満

甘い飲み物を飲むと、過剰なカロリーを蓄えるリスクが高まります。 2015年の調査によると、肥満の人は、より多くの液糖を摂取した人に見られる可能性が高いことが示されています。

1日あたりの必要カロリーから10グラムまたは約40カロリーもの液糖を過剰に摂取すると、体重が約0.4 kgグラム増加し、胴囲が約0.9cm増加します。

2.血糖値の上昇

血糖値の上昇は、真性糖尿病の発症における重要な要因です。彼らが甘い食べ物や飲み物を消費する場合、これは子供の頃から発生する可能性があります。

カナダの10〜12歳の研究では、2年間の観察の後、甘い飲み物をたくさん飲んだ子供は、飲んだ子供よりも血糖値とインスリンレベルが高かったことがわかりました。

これは、体がブドウ糖の消費に適切に反応しておらず、より早い年齢で糖尿病の前糖尿病につながる可能性があることを示しています。

3.心臓病のリスク

特に液糖からの過剰な糖の消費は、トリグリセリドなどの脂肪成分の血流への分泌をさらに引き起こす可能性があります。これは血管のプラークの発達を増加させ、心臓に損傷を与えます。

同じことが、心臓の冠状動脈の速度を加速する可能性のある血糖値と脂肪レベルの増加がある高血糖のパターンを持つ肥満と糖尿病の症状を持つ個人によって経験される可能性が高くなります。

それで、液糖は本当にそんなに悪いのですか？

糖分の多い飲み物に含まれる液糖は、糖​​分の消費量を抑えないと危険です。これは、ブドウ糖などの単純な炭水化物を過剰に摂取すると、肥満や血糖値の上昇が起こりやすくなるためです。

逆に、米やパンなどの炭水化物源からのカロリーを減らし、果物や野菜を食べ続けることで補えば、液糖は有害ではありません。

満腹感はありませんが、1日に600〜700 ml程度の甘い飲み物を飲む場合は、甘い飲み物を避けるか、カロリー摂取量を減らすことも検討する必要があります。

これは、少なくとも約200カロリーの1日のカロリーニーズを満たしているためです。