現代的なスナックのスタイルで5つの自家製エッグロールレシピ
おやつが好きな人は、おいしいエッグロールのおいしい味に精通している必要があります。それでも、ストリートスナックは必ずしも衛生的でなく、健康であることが保証されているわけではありません。エッグロールが欲しければ、もっと健康的な食材を使って自宅で自分で作ってみませんか?それは間違いなくよりきれいで、より栄養価が高く、そしてもちろんまた満ちています。以下のヘルシーなエッグロールレシピをチェックしてください、OK!
健康的で栄養価の高い自家製エッグロールレシピ
1.ブロッコリーのエッグロールレシピ
必要な材料:
- 鶏卵3個
- よく洗って蒸したブロッコリー1カップ
- 小麦粉大さじ1
- 300mlの植物油
- 小さじ一杯の塩
- コショウ
- 5〜10本の串
ブロッコリーのエッグロールの作り方:
- スライスしたブロッコリーを串で刺します。
- 卵、小麦粉、塩、こしょうなどの材料をボウルに入れます。すべてが均等に混合されるまで叩きます。
- 最後にプラスチック漏斗が付いている空のソースボトルに卵の混合物を注ぐ
- フライパンに油を注ぎ、加熱します
- 卵の混合物を2回注ぎ、熱い油に注ぎます
- すぐにブロッコリーサテーを円形または円形の方向に入れます。ブロッコリーを卵に残します。
- フライパンの端まですばやく転がして、卵がきれいに転がるのを助けます。
- 目玉焼きが黄金色になったら、取り出して水気を切ります。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。
2.ソーセージエッグロールのレシピ
必要な材料:
- 鶏卵3個
- にんじんとセロリのみじん切りカップ
- 小麦粉大さじ1
- 300mlの植物油
- 小さじ一杯の塩
- コショウ
- 牛肉の炒め物またはチキンソーセージ5枚
- 5〜10本の串
にんじんソーセージのエッグロールレシピの作り方:
- ソーセージを熱い油でほとんど火が通るまで炒め、取り出して水気を切る
- 炒めたソーセージを串で刺します
- 卵、小麦粉、にんじんのみじん切り、セロリのみじん切り、塩こしょうなどの材料をボウルに入れます。すべてが均等に混合されるまで叩きます。
- 最後にプラスチック漏斗が付いている空のソースボトルに卵の混合物を注ぐ
- フライパンに油を注ぎ、加熱します。
- 卵の混合物を熱い油に2回注ぎます。
- すぐにソーセージサテを円形または円形の方向に入れます。ブロッコリーを卵に残します。
- フライパンの端まですばやく転がして、卵がきれいに転がるのを助けます。
- 目玉焼きが黄金色になったら、取り出して水気を切ります。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。
3.野菜のエッグロールレシピ
必要な材料:
- 鶏卵5個
- みじん切りにんじん150グラム
- 150グラムの小さなみじん切りピーマン
- 刻んだネギ50グラム
- 150グラムの刻んだカリフラワー
- 小麦粉大さじ2
- 300mlの植物油
- 小さじ1の塩
- コショウ粉大さじ1
- カップチキンストック
- 5〜10本の串
野菜のエッグロールレシピの作り方
- 卵、小麦粉、にんじんのみじん切り、ねぎのみじん切り、カリフラワー、パプリカのみじん切り、塩、こしょう、ストックなどの材料をボウルに入れます。すべてが均等に混合されるまで叩きます。
- 最後にプラスチック漏斗が付いている空のソースボトルに卵の混合物を注ぐ
- フライパンに油を注ぎ、加熱します。
- 卵の混合物を熱い油に2回注ぎます。
- すぐに卵を入れて串に刺して輪に巻く
- フライパンの端まですばやく転がして、卵がきれいに転がるのを助けます。
- 目玉焼きが黄金色になったら、取り出して水気を切ります。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。
4.塩漬け卵ソースのエッグロールのレシピ
必要な材料:
- 鶏卵5個
- 刻んだネギ50グラム
- 小麦粉大さじ2
- 300mlの植物油
- 小さじ一杯の塩
- スプーンペッパーパウダー
- チキンストック大さじ5
- 5〜10本の串
塩漬け卵ソースを作るために必要な材料:
- 調理した塩漬け卵黄5個、卵黄を覚えておいてください
- 低脂肪乳クリーム
- コショウと砂糖のピンチ
- にんにく2片を細かく砕いたもの
野菜のエッグロールレシピの作り方
- 卵、小麦粉、刻んだネギ、塩、コショウ、ストックなどの材料をボウルに入れます。すべてが均等に混合されるまで叩きます。
- 最後にプラスチック漏斗が付いている空のソースボトルに卵の混合物を注ぐ
- フライパンに油を注ぎ、加熱します。
- 卵の混合物を熱い油に2回注ぎます。
- すぐに卵を入れて串に刺して輪に巻く
- フライパンの端まですばやく転がして、卵がきれいに転がるのを助けます。
- 目玉焼きが黄金色になったら、取り出して水気を切ります。すべてのバッターが使用されるまで繰り返します。
塩漬け卵ソースの作り方
- 塩漬け卵黄をフォークで完全に滑らかになるまでつぶします。その後、ソースが乾きすぎないように水を加えます。
- フライパンを熱してからマーガリンを溶かすか、無塩バターを使うことができます。つぶしたにんにくを香りが出るまで炒める。
- 生クリーム、コショウ、砂糖、水をもう一度注ぎ、味わう。
- 好みの厚みと味に合わせて塩漬け卵ソースを調理します
- 塩漬けの卵ソースをエッグロールに振りかけると、すぐに召し上がれます
5.韓国風エッグロールレシピ
必要な材料:
- 鶏卵4個
- みじん切りにんじん
- ほうれん草のみじん切りの束
- 刻んだネギ50グラム
- 小麦粉大さじ2
- 300mlの植物油
- 小さじ一杯の塩
- スプーンペッパーパウダー
作り方
- 韓国風のエッグロールの材料をすべて混ぜ合わせる
- 焦げ付き防止のテフロンを加熱し、バターをあちこちに広げます
- 大さじ3杯の生地を注ぎ、テフロン全体に均等に広げます
- 調理した生地をテフロンの端まで引っ張り、丸めて少し生地を残します
- 卵の混合物を注ぎ、再接続し、テフロンの上に広げます
- 火が通ったら曲げるかロールバックしてください
- 生地がなくなるまでそれをしなさい、生地を壊さないでください
- その後、韓国風エッグロールに温かいご飯を添える準備が整いました