自宅で試すことができる健康的でおいしい海藻レシピ
見逃してしまうのは残念な海藻の多くの利点があります。カロリーや脂肪が少ない健康的なダイエットスナックから始めて、傷の治癒を促進し、骨や歯を強化します。海藻はおかずやその他のヘルシーなスナックに簡単に加工できることをご存知ですか？次の海藻のレシピをチェックしてください。
ヘルシーで美味しい海藻レシピの創作
梅雨の時期に温かい海苔丼を楽しむのもいい選択です。海苔汁は体を温めるだけでなく、栄養素も豊富なので健康にも良いです。こちらがご家庭でお試しいただける海藻レシピです。
1.海苔汁
材料：
- 500mlのビーフブロス
- 500グラムの赤身の牛肉
- にんにく6片、細かく刻んだ
- 玉ねぎ50グラム、粗く刻んだ
- 小さじ塩（味わう）
- 小さじ挽いたコショウ（味わうために）
- 薄くスライスした100グラムのボタンマッシュルーム
- 大さじごま油
- アラメ海苔200グラムをお湯に5分ほど浸します。
- ねぎ1個、細かく切る
- 細かく刻んだセロリの葉小さじ1（味わうため）
作り方：
- フライパンにごま油を熱します。次に、にんにくと玉ねぎを香りが出るまで炒めます。
- スープ、牛肉、ボタンマッシュルーム、塩、挽いたコショウを加えます。よくかき混ぜ。次に沸騰するまで調理します。
- 海苔を加え、海苔が柔らかくなるまで煮ます。それからそれを取り出してボウルに入れます。
- 玉ねぎのみじん切りとセロリを加えます。温かいうちに召し上がれ。この海苔汁はご飯と一緒に食べられます。
2.きゅうりと海苔のサラダ
材料：
- 中型きゅうり2個
- 80mlの植物油
- 大さじ3米酢
- コリアンダーのみじん切り大さじ3
- 砂糖小さじ2
- 小さじ1杯の大きな赤唐辛子、みじん切り
- 干し海苔1枚
- 白ゴマ小さじ2と黒ゴマ
作り方：
- きゅうりを縦半分に切る。スプーンで種をこすり、捨てます。斜めにスライスを切り、それぞれ3.5cm。
- 大きなボウルに酢、コリアンダーの葉、砂糖、赤唐辛子のスライスと油を混ぜます
- 海藻シートを1インチ（2.5 cm）の薄いストリップにスライスし、ボウルに追加します。
- きゅうりとごまを加えてよく混ぜる
- 5分間そのままにしてからお召し上がりください。
3.豆腐海苔炒め
材料：
- 白豆腐350グラム、さいの目に切った約2 x 2 cm
- にんにく3片、細かく刻んだ
- 赤唐辛子1個、種を取り除き、細かくスライスします（唐辛子の量は好みに応じて調整できます）
- しいたけ100グラム、4つに切る
- わかめ200グラム、まずはお湯に5分ほど浸します（柔らかくなるまで）
- 醤油
- 小さじ塩（味わう）
- 小さじコショウ（味わう）
- オリーブオイル大さじ1
作り方：
- 豆腐、にんにく、小さじ1杯のオリーブオイル、唐辛子を含むスパイスを浸すための容器を準備します。次に、すべてが混ざるまでよくかき混ぜ、約5分間放置して吸収させます。
- 弱火でフライパンを熱します。
- 浸したキノコとスパイスを鍋に加えます。次に、香りがよく、豆腐の両面が茶色になるまでよくかき混ぜます。
- 次に、わかめ、醤油、塩、こしょう、水を少し加えます。
- よくかき混ぜて、完了するまで調理します。
- 海苔豆腐の炒め物をご用意しております。
海藻を食べすぎないように注意してください
海藻は体にさまざまな健康上の利点をもたらしますが、特に甲状腺機能亢進症（甲状腺機能亢進症）のある人には、これらの食品を適度に摂取する必要があります。その理由は、海藻のヨウ素含有量が高いと、体内の甲状腺がさらに刺激されるためです。
それだけでなく、海藻は海のあらゆる種類のミネラルを吸収します。この植物は、海で汚染されているヒ素や化学廃棄物を吸収する可能性があります。そのため、過剰に摂取すると体の健康に良くありません。
